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一把大傘,天氣不佳的時候可以撐開遮陽擋雨。
此時,這些傘都沒有開啟,大家坐在座位上就能看見頭頂上的璀璨星空。
柒月去前臺將每樣食物都點了兩份。
“留著點肚子,待會兒還有好幾家店……”
秋道一敦的食量大,他和兜分食一份。
另外一份,卡卡西和柒月分。
卡卡西讓服務的工作人員幫忙拿了四份餐具。
四份餐具和烤串很快就送到了他們的桌上。
卡卡西耐心將每種烤串分好,柒月坐在一邊只需要品嚐美味就好。
柒月自己已經在前幾個月嘗試過許多次商業街各種美食,美食的配方、秘製調料都是她親自定下來的。
這次來,也不過是檢驗工作人員對食材的處理、火候的把控。
他們沒有讓柒月失望,所有的食物停留在了口感最佳的時候。
卡卡西將一整個烤雞翅全給了柒月。
柒月也不知道他是不喜歡吃,還是覺得吃烤雞翅會弄髒手,無法維持自己戴面罩的冷酷形象。
一整個烤翅最不好烤,烤翅的根部肉厚而多,尖部肉少皮薄,火候掌控不好,要不是根部沒烤熟透,要不就是尖部烤焦。
柒月帶上一次性手套,拎起雞翅上下觀察,雞翅提前用醬料醃過,呈現出好看的醬紅色,烤制過後油光四溢,香味誘人。
雞翅沒有破損,尖部沒有烤焦,雞翅根鼓鼓囊囊,戳一戳,還有彈性。
外觀一百分。
“卡卡西,你把這個雞翅分給我,都不知道自己錯過了什麼。”
柒月雙手捧起雞翅,啊嗚一口咬住了雞翅的根部,露出雞翅的秘密。
原來,這個看似普通的雞翅內部另有乾坤。
雞翅取自村子裡備受熊孩子折騰的優質走地雞,翅膀的肉和脂肪比例達到最佳,多一分油脂則顯得油膩,少一分油脂雞翅的口感就會幹柴。
蔬菜是今天新鮮採摘的,細細切了,擠出當中多餘的水分,和香菇、臘肉一起炒了,就算不放進雞翅裡,也是一道不錯的下飯佳餚。
幾個小時前,塗滿醬汁的雞翅被一個精通解剖的醫療忍者耐心按摩,小心取出翅根當中的礙事骨頭,重新灌滿蔬菜和香菇炒制而成的餡料,用牙籤封住口。
經過烤箱和炭火的兩重工序,雞翅做到了外皮焦香,內裡多汁。
這一口烤翅,油而不膩,恰到好處。
味道八十分,只比她親手製作的要差一點。
兜也用隨身帶著的小刀切開雞翅,露出當中的夾心。
“真的有夾心誒!”秋道一敦驚喜地叫到,“不過我們的好像不一樣——”
他們分到的這隻雞翅當中是黃色的蔬菜,其中夾雜著晶瑩的絲狀物。
這個雞翅一被切開,就能聞到一股酸爽的氣息,嘴中不自覺地分泌唾液。
“嗯嗯,一共有三種不同的餡料,你們這個是酸菜粉絲餡兒的,還有一種是胡蘿蔔木耳餡兒。”
柒月將兜手上的小刀接過來,將雞翅沒動過的那一部分切給卡卡西。
卡卡西嚐了,這雞翅味道確實不錯。
雞翅特別入味,富有彈性的雞翅表皮將驚喜包裹,一口咬下去,先是嚐到雞翅的肉香,緊接著就是蔬菜餡料的清新口感。
兩者在口中融合,雞肉豐富了餡料的香味,餡料消解了雞皮的油膩。
關鍵是這個將雞翅作袋子包裹餡料的巧思,如果柒月不說,他壓根不知道還能這樣。
可想而知其他的食客發現裡面的餡料會有多驚喜。
除了雞翅,桌上還有一整隻烤茄子。
一整隻茄子被剪開