第74章 美食大賽(下) (第1/2頁)
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一看到大小喬的菜品都能加入食堂食譜,龐統的自信頓時來了。
可道是:有些人認真的讓人心疼,而有些人卻欠扁的讓人牙疼。
只見龐統深吐了一口氣,正了正衣襟,對著周瑜賤賤一笑道:“我龐統本無意與眾不同,怎奈何我的菜品如此出眾。周瑜你小子可瞧好了!哈哈哈!”
說完,龐統接過麋小姐手中的“鳳凰腦”,扭著他那碩大如盆的臀,大搖大擺地把菜品端在賈詡與水鏡先生面前。
他咳嗽兩聲,清了清嗓子,揚高聲音自吹自擂道:“學生這道‘鳳凰腦’選用了36只雞,24只鴨,24只鵝,12只鴿子,12只鵪鶉的腦花部分,經過黃酒裡浸泡半個時辰去除腥味。然後脫水後經過秘法處理,裝入完整的核桃殼後蒸制而成。”
“這樣做最大的特點是,完整保留了108只禽鳥的精華部分,用最樸實的方法做出最驚豔的佳餚,敬請先生品鑑。”
水鏡先生看著那一個個粉嘟嘟,肉墩墩地腦殼形狀的“鳳凰腦”,不禁嚥了咽口水。
他拿著勺子輕輕盛起一個放入嘴中,頓時讚不絕口:“不錯不錯,口感綿密,入口即化,有種吃鵝肝的感覺,但又遠比那個要軟糯的多了。”
賈詡嚐了一下也附和道:“味道鹹鮮,又夾雜著絲絲甘甜,不似豬腦的腥臊味。好廚藝!!!”
龐統被誇得洋洋得意,將頭仰得高高的。然而他還是太年輕了,下一秒水鏡先生就給他上了一課。
“好是好!可如今亂世之下,民不聊生。有多少人吃不上一頓飯,而這道菜夠多少貧民填飽肚子了?雖然這道菜廚藝可以評優,但這道菜也不適合納入食堂菜譜。另外據我所知,龐統這道菜不是你親自做的吧,所以此道菜不予置評。”
說完,水鏡先生竟又盛了一勺“鳳凰腦”大肆品嚐起來。
真是牆都不服,就服這老頭。水鏡先生的騷操作,頓時驚呆眾人。
見龐統碰了一鼻子灰,周瑜冷嗤一聲,端著自己的紅燒魚塊恭敬的放在水鏡先生與賈詡面前。
此時,司馬懿悄悄給賈詡使了個眼色,賈詡立即心領神會。
水鏡先生好奇問道:“周瑜啊?你這做的是什麼菜啊?”
周瑜昂首回道:“回先生話,學生做的乃是紅燒江魚,乃是正宗長江三鮮之一,敬請先生品鑑。”
水鏡先生不疑有它,立刻用筷子夾了一塊魚肉,嚐了一口:“嗯不錯,口味順滑脆爽,味道鮮美,而且製作起來也不復雜。老夫認為這道菜可以納入食堂食譜。”
周瑜聽聞大喜,回頭便狠狠瞪了垂頭喪氣的龐統一眼,又玩味地看了看孔明和黃月英。
看到周瑜不友好的眼神,黃月英剛想回懟兩句時,便被身邊孔明制止,只好作罷。
而此時,大家正等著賈詡品嚐周瑜的紅燒江魚的時候,他卻不動聲色一不小心將整碗江魚打翻在地,頓時湯汁灑了一地。
賈詡連忙起身,假意解釋道:“哎呀,都怪我大意,竟然浪費了如此美味,但既然水鏡先生點評這道菜納入食譜,想必自是不一般。我便給評個優吧,相信沒有人反對吧。”
眾人也是連連點頭,心裡不住地暗叫可惜。
下一道菜是孔明的烤魚。
只見他竟然將整個石鍋當成容器,端到水鏡先生和賈詡面前。
此時在臺下的龐統已經滿頭冷汗,他從牙縫裡擠出一句話:“孔明你是咱們隊唯一的希望,就看你的了!”
龐統丟下話後,便又急匆匆朝茅廁奔去。
孔明在兩名先生面前揖了揖禮道:“學生的這道菜選用的是溪水裡自捉的大鯉魚,但因路途遙遠,魚已經在路上死掉了。”
“後來為了保持魚肉的新鮮