第64章 海鮮大餐 (第1/2頁)

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出了許府，孟真上了馬車。

聽寒坐在前頭，時不時扭著頭往院子裡看。

沒一會，柳娘提著裙子急匆匆的跑出來了。

聽寒伸手將她拉上馬車。

孟真掀開簾子，帶著詢問的目光看著她。

柳娘向她微微點頭。

孟府廚房內。

柳娘正指揮孟婕給她打下手，孟家的廚娘蘭姨倒成一旁舔柴火的。

孟婕看著這一大盆的大魚大蝦，楞是無從下手。

以往跟著母親生活，也是要下廚的，因為地裡的活，都是母親一個人幹。

她平日就守在家裡，讀書練字，做做女紅，到點就煮飯炒菜，方便母親收工回來，就能吃到一口熱乎的飯菜。

只是她從未殺雞宰鴨過，更不用說活剖這種活蹦亂跳的海鮮了。

柳娘抓起一條帶魚，按壓在砧板上，手舉刀落，厚重的刀背朝著魚腦袋敲下去。

帶魚掙扎一會，就直挺挺的躺著了。

隨後，她腳麻利的去掉魚稽，剖腹開膛，取出裡面的內臟。

放到盆裡清洗一遍。

又在魚背上切了幾段，保持魚肉相連的狀態，再抹上些紅薯粉，料酒，生薑，鹽等醃製。

孟婕在一旁看的心驚膽戰。

“趕緊去掉蝦皮，取出蝦線啊，小姐和大少爺，還有老爺都等著用餐呢，二小姐還愣著做什麼？”

柳娘催促她。

“去掉蝦皮？怎麼去？還有什麼是蝦線？”

從小，春蓮就告訴孟婕，“要想抓住男人的心，就得抓住男人的胃。”

所以，孟婕對下廚這塊還算比較熱情。

只是，此刻卻被一個丫鬟使喚，內心多少有些不甘。

但一想到，一會兒在餐桌上，孟弘大快朵頤之後，豎起拇指對她的廚藝讚不絕口。

她就剋制住自己想罵人，甚至是摔盤子的衝動。

“還是我來吧。”

一旁的蘭姨看不下去了，這兩個深閨裡的姑娘，再這麼大眼瞪小眼的。

主子們這頓飯，怕是吃不成了。

她在孟府做廚房已經二十多年了，平日裡只管家中主子們的飲食。

孟家人丁少，兩父子又鮮少在家，且對於吃食並無挑剔。

所以，她的工作也算得上清閒。

柳娘都是她一手調教出來的。

“蘭姨，我可以的。”

孟婕急於證明自己，於是阻攔蘭姨的靠近，在盆子旁蹲下。

她捻著一根大蝦的長鬚，蝦剛脫離水面，立馬抖動著身子拼命掙扎。

“啊！！”

孟婕嚇得尖叫，隨手就將大蝦甩了出去。

“婕兒。”

春蓮還沒進門，就聽到女兒的尖叫聲，急忙小跑進來。

她聽說大小姐回來了，還帶了一籮筐的海鮮，女兒此刻正在廚房幫忙，於是尋了過去。

春蓮跟在四爺身邊服侍了十個年頭，偶爾也跟著廚房學些手藝。

四爺愛吃海鮮，她也是會做的。

所以，她特意過來給女兒幫忙，怕她手生，糟蹋了這些名貴的食材，惹三爺和少爺，小姐們不快。

“娘，你怎麼來了？”

看著母親挽著袖子，一副老練的樣子，孟婕心疼母親。

母女倆到了孟家後，吃穿用度不愁，還有下人伺候。

孟家父子對待她倆，也著實無可挑剔。

想起過往女兒跟著自己，孤兒寡母的不僅被人欺負，還時常吃不飽穿不暖。

春蓮就萬分珍惜這得來不易的生活。

“我過來看看，有什麼忙我可