第020章 有了幫手,出餐就是快 (第1/2頁)
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人家可是在臨安市已經生活了足足有半個世紀,還是國企領導,該給的面子,還是要給的。
林江誠懇的說道:“陳老,不瞞您說,我也一直想去辦理手續,您也知道這種手續有些繁瑣,所以還沒來得及!”
情況也確實這樣,這兩天從早到晚,他一直在忙,辦理健康證又必須在白天上班時間,他還真沒有時間去。
陳愛民的目的,又不是真的有意要為難林江,而是為了讓林江同意他來這工作。
“小林,正好明天是週六,學生們不上課,你應該也不用出攤!咱們一早先別吃飯,我帶著你,咱們一起去疾控中心辦理健康證。再等到週一,我抽空去趟工商局和衛生局,幫你做一下食品經營許可、衛生許可變更。”
這麼一說,林江明白老頭話裡的潛在意思。
陳愛民是在說,雖然他退休了,但以前的關係都還在,他還能幫上很多忙。
林江也確實心動了!
家有一老,如有一寶。他的小店要是有這一號人物在,以後要是轉型做對外營業的飯店,那麼他的生意,會有很多社會上的成功人士來捧場。
“陳老,那就按照您說的?就這麼定了?”
陳愛民再次舉起酒杯,“定了!來,乾了這杯!”
林江也趕忙雙手舉起酒杯,杯口放低,與陳愛民碰杯,“陳老,我敬您!”
因為下午還要去擺攤,林江喝完一瓶啤酒,再簡單扒拉兩口飯菜,就開始備菜。
陳愛民上了年紀,精力有限,中午必須要睡兩個小時,於是,就去了二樓。
明天是週六,林江這次索性把冷鮮櫃所有的排骨、雞腿、五花肉全部拿了出來。
該斬斷的,剁成小段;該切塊的,切成小方塊。
第一道菜,他還是選擇了用時比較長的紅燒肉。
可他剛把五花肉焯完水,突然想到一件事情,“上午一共賣出去240多份盒飯,蒜香排骨、麻婆豆腐的口碑值應該早就滿100!怎麼現在還沒收到獎勵!”
開啟系統一看,確實像他預料的一樣,蒜香排骨、麻婆豆腐,這兩道菜譜上面的小紅心,全部是100+。
“這就奇了怪了,口碑值明明滿足要求了!難道新手歷練已經結束了?不應該啊,哪有廚師只會做不到10道菜……”
林江研究了一會兒,猜到了原因,這系統和做菜一樣,先做什麼,後做什麼,都是按照步驟來的。
他獲得菜譜的順序是西湖醋魚在前,所以,他只有將西湖醋魚的口碑值達到100,蒜香排骨和麻婆豆腐的獎勵才能拿到。
想明白這一點,他也就不再糾結,開始淘大米,蒸米飯。
下午一點半的時候,董青玥發來薇信訊息。
“大叔!一葷兩素套餐,共計97份,A套餐23份,B套餐35份,C套餐39份。兩葷一素套餐,共計142份,E套餐46份,F套餐96份。”
97+142=239。
上午還是160份,這下午就到了240份。
再加上林江賣盒飯時,記下來的45份,加起來就有小300份。
這訂單增量,著實有點嚇人。
接外賣平臺的訂單,因為平臺要抽取20%以上的佣金,店家也就是賺點辛苦錢。
而林江現在可以拿到全部盈利,無非就是給董青玥、徐靜雯發點奶茶錢。
驚喜的同時,林江也想到了一個問題,臨安二中有多少學生……
之所以有這個問題,是因為他想知道他的盒飯生意的天花板。
“董青玥,你們學校有多少學生?”
“大叔,你問這個要幹嘛?”
“不幹嘛