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地上的土豆皮,趁著沒人,童曉曉全部修復出來,一大堆土豆,怕不得有幾十斤。 把土豆統統堆到牆角。想了想,又拿出一個紅薯,削的七零八落,修復出一大堆,和土豆堆在一起。 就這些土豆紅薯,童曉曉覺得,他們一個月不用吃別的,都吃不完。 土豆最適合冬天吃,切成塊和玉米骨碌,豆角段,排骨,粉條子,一鍋大亂燉,一圈貼個發麵喝餅子,想起來就流口水。 紅薯扔灶裡,烤出來撲鼻香,外層焦黑,內裡綿軟,稀甜稀甜。 童曉曉腦子想著美食,手上一會不歇,給鍋里加碗水,把切好的土豆塊,統統倒進去,又添上兩碗水,正好和土豆平齊,旺火,開始煮。 水煮開,加一小勺鹽,又煮十幾分鍾,拿一盒紅燒肉,反覆修復三盒出來倒在鍋裡。 用炒勺把紅燒肉和土豆炒勻,大火收汁。 院子裡,牛牛拉著南瓜老頭來了。 “姐姐!姐姐!姐姐,牛牛和孫爺爺回來吃飯了,牛牛要請爺爺吃飯!” 童曉曉伸頭一看,老頭被牛牛拖著走進來。 “丫頭,孫爺爺說請你們吃蛤蟆,剛泡上,還沒來得及做飯,牛牛硬把老頭拖來了。” 童曉曉樂了,牛牛的小爪子,還是很有力量的。 “孫爺爺,今天中午特意做了紅燒肉燉土豆,油餅,大米飯,想請你一起吃飯,感謝你借給我們地窨子住!” “哎呦,做那麼好的飯菜做什麼?那多浪費?”孫老頭光聽聽,都心疼! “飯都做好了,馬上就吃飯!”童曉曉拿出大碗,一邊裝菜一邊說:“牛牛,看看哥哥回來嗎?喊一聲,應該不遠!” “回來了,哥哥在洗手!” 牛牛推著孫老頭上炕坐好,又喊著段祈年也上炕。 童曉曉把兩大碗紅燒肉燉土豆端上炕桌,又端了四碗米飯,一疊油餅。衝了四碗麥乳精端過去。 牛牛把筷子都放好。坐到炕邊上等著姐姐。 童曉曉坐到炕上,端起麥乳精, “今天來林場,謝謝孫爺爺借給我們姐弟地窨子住,一頓便飯,表示我們姐弟三人的謝意,沒有酒水,就用麥乳精代替了,謝謝孫爺爺的關照!” 童曉曉噸噸噸喝了幾口,孫老頭樂的呵呵笑, “你這丫頭見外,老頭子和牛牛一見如故,就是那個啥……忘年交!對,忘年交!咱不是外人,也不要客氣,這菜太香了,老頭子忍不住了,開吃!” 紅燒肉燉土豆,香氣撲鼻,味道厚重濃郁。 “真好吃!姐姐做菜真好吃,孫爺爺,好吃不好吃?”牛牛一邊往嘴巴里塞肉,一邊不停叨叨叨。 “好吃!這是老頭子吃過最好吃的紅燒肉燉土豆!還有這大米飯,乖乖,大白米,下次可不能這麼吃,太浪費了。” 孫老頭說的情真意切,嘴裡嚼著肉塊,臉上幸福的表情,讓人看了想笑。 “孫爺爺,說說林場唄,我們都是第一次來呢。” 孫老頭連著吃了好幾塊紅燒肉,心裡舒坦極了,摸著山羊鬍子,美滋滋道: “咱家這小林灣林場,住著 200 多戶伐木工人。 滿洲國那會,小日本子修了一條森林鐵路,從林場南北橫穿過,就是林場門口那條,你們進門就能看見。 鐵路兩邊都是泥草房,就是俺們工人住的。 用圓木壘起黃泥,上面鋪著草,屋子不隔音,十家八家都是這一套房,每家只有 30 多平方米的空間,像個集體大宿舍。” 牛牛看著孫老頭,一個勁催促,“爺爺,說說小火車,牛牛想聽小火車!” 孫老頭呵呵笑著,端起麥乳精喝了一口,砸吧砸吧嘴, “真甜啊! 森林小火車,那是咱們林場的標誌。 白天,小火車‘喀嚓喀嚓’上山拉木材去,山很高,火車很吃力,只能爬一半兒,就上不去了,那木材,都是馬從深山老林拖出來,再裝上小火車運出來; 半夜,你就聽吧,小火車‘喀嚓喀嚓’地往下去,那聲音,震得黃泥牆土都在掉渣。 這真是一座寶山啊,木材沒完沒了地運。從孫爺爺三十八歲到這,火車就往外拉木頭。 現在孫爺爺五十多歲,它還在往外拉木頭,都不帶累得,還不休息。” 一頓飯絮絮叨叨,吃了半個小時。孫老頭頗有點意猶未盡,拉著牛牛上他家繼續

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