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無奈，她只好轉變方向不在廚師的身上打主意，而是將主意轉到了跑堂小斯的這些人。
能進的了後廚應該也能學得了技術，她特地花大把銀子收買了其中一位跑堂的，然後讓他在後廚多多留意，看清楚步驟，又重新聘請了一位廚師。
隨後告訴他該如何做，很快就把醉香樓近來的一些新菜全部都模仿了過來，雖然模仿的不像，但也有個七八分。
宋江沫再把價格調成醉香樓的一半多一些，很快重新開業，便吸引來了一批客人。
他們打著用更低的價格便可以吃到一模一樣的食物來抨擊醉香樓，諷刺醉香樓抬高價格，吸引了一大批的顧客。
此刻站在樓上瞧著的宋江沫，內心有了極大的安全感。
至少是有人進來了，而且幾乎點的都是新菜，雖然他們沒有取得小龍蝦的合作，但還是從田邊拾了很多的螺絲，回來學著小龍蝦的做法一樣爆炒，然後以更低廉的價格賣給眾人。
同樣都是下酒菜，同樣也很鮮香寡辣。
而且只要能把新的套餐全部點一遍，就送一盤田螺，於是很多人衝著這個優惠紛紛跑來用膳。
算是熱鬧了一天，可是第二天便再沒有人過來了，宋江沫又急了。
這一天的流水進賬根本抵不上前幾日的虧空，雖然昨日來的人很多，可他們的價格低，於是這收入也是聊勝於無。
她看著底下桌子上面坐的人寥寥無幾，就算有人吃飯，可是幾乎也只是回個本而已。
不得已，在醉香樓身上下不了手，宋江沫一氣之下回去找到傅詩婉。
她知道傅詩婉一定有能力！
傅詩婉這幾日收錢簡直收到手軟，她雖然對這個時代的錢沒什麼印象，可這一錠錠的金子和銀子還有金銀珠寶的送過來，是什麼概念應該也不用說了吧。
她將這些數額多的兌換成銀票收起來，小的留在身上打賞把玩。
反正估計整座顧府裡面最有錢的便是她，誰讓顧長風當時有眼不識泰山。
每日最高興的就是趁著沒人的時候把錢拿出來數一數點一點。
從前傅詩婉不懂這種惡趣味，但現在真正有了錢了，她覺得這些就跟她的孩子一樣，每日不看到便覺得心慌。
她剛數完，小心的將銀子收起來宋江沫便趕來敲她的門。
傅詩婉很不耐煩地將門開啟，見著是宋江沫一點都不奇怪。
想來現在顧家的酒樓生意一定非常差，她終於知道來找自己了，沒想到她忍了這麼久還是沒忍住，傅詩婉還以為她有多大的傲氣能忍著不來找自己，原來她還是個聰明人，知道來求人了。
她將門開啟退回到桌子邊上坐下，眼看著宋江沫到底要說什麼。
她這一臉急色顯然不是裝出來的。
“夫人，我知道你一定有辦法，咱們顧家酒樓如今是什麼樣子你也知道，當初是我騙了將軍，騙了你，讓你把這座酒樓交給我來經營，現在我向你服軟，並且願意把酒樓六成的收益以後都讓給你，只求你可以跟流水莊的莊民說一聲，讓他們把小龍蝦供應給我們酒樓，不要再供應給醉香樓，幫助顧家酒樓轉危為安，這樣賺了銀子一大半都是你的，難道不好嗎？”
的確，的確是個很誘惑人的，她竟然不是給一半而是給一大半，可是這酒樓也不全是她的，她能做得了這樣的主？
“這酒樓是顧家的，自然是將軍說了算，你都不問將軍的同意，就說要將這酒樓一大半的收益全部都給我，將軍他能同意嗎？
這是不是太過草率了？還有你已經騙過我和將軍一次了，這一次我還能相信嗎？萬一賺了錢你又翻臉不認人怎麼辦？
而且流水莊的莊農是流水莊的莊農，我是我，我怎能命令
