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眾人都看出來了,齊老對張震青眼有加,打算親自教導,這可是天賜良機。

都以為張震會答應下來,可是他卻思忖片刻道,“說句心裡話,我是真想跟著齊老學習,可現在條件不允許,家裡姐姐身體不好,還有兩個弟、妹在讀書,我要是繼續學習,姐姐沒人照顧......”

他還將姐姐撕毀錄取通知書,含辛茹苦供養仨人上學的事說了一遍。

在座眾人紛紛感嘆,稱讚張震和他大姐的為人。

齊老滿臉惋惜之色,捨不得這顆好苗子,卻也不好強求,只好給張震留了個電話,讓他再好好想想,學生的名額始終給他留著,隨到隨學。

這時候陳一勺和兒子端著托盤走了回來,進門道,“老了,不服老不行,顛不動勺了,才弄了仨菜,剩下的就讓我兒子獻醜了,大家多多包涵。”

這就已經非常給面子了,大家連連表示感謝。

陳老二擺上菜,急忙退下。

陳一勺指著一道色彩豔麗的菜品說道,“這是我年輕時跟淮揚菜大師學的,松子魚米,多年沒做了,另一道是我剛才從兒子手裡接過來的孔府菜金鉤掛銀條,請諸位貴賓指正。”

眾人急忙讓他坐下,倒上酒,這才紛紛拿起筷子品嚐。

張震嚐了嚐松子魚米,味道清淡卻鮮香可口,果真大師級別的手藝。

他記得這道松子魚米由於做工複雜,後來被替換成了松子玉米,成了大路貨,失去了真正的本味,十分可惜。

另外那道金鉤掛銀條,說白了其實就是豆芽炒海米。

但是卻比松子魚米還要費功夫。

看似平平無奇的豆芽,每一根都精挑細選,掐頭去尾只留下梗,然後用針從梗之中穿過,使其變成中空,再從清湯之中浸泡許久使其入味,最後才用上好的海米清炒。

這清湯也不簡單,用足了各種海陸珍品,才能吊出色淡如茶美味絕倫的鮮湯。

這種菜吃的就是一個低調奢華,表面簡單,內涵卻奢華至極,那些譁眾取寵的菜品根本無法比擬。

怪不得齊老品嚐過陳景新的作品後就唸念不忘,還差點成了心病。

這位陳一勺果真有東西!

眾人品嚐之後自然讚不絕口,紛紛說陳大師寶刀未老更勝往昔。

陳景新陪喝了兩杯酒,就以身體疲憊為理由倒扣了酒杯,只是陪著聊一些新聞趣事。

席間眾人開始閒聊起來,齊老也答應了楊局的請求,決定等發掘之後過來考察。

當下就不去了,因為他要急著回學校,另外原因就是他和張震的觀點幾乎相同,再去看也就那樣。

有了齊老對張震的肯定,楊局對張震更加高看了一眼。

這時候趙社長低聲對王處長說了句話,王處扭頭看向張震,“小張你有事只管說嘛,幹嘛還要老趙傳話,咱關係還遠了嘛?”

張震笑道,“我是怕老麻煩您,臉上掛不住,這才求領導幫忙嘛。”

王處指點著他道,“你啊,太講究這些規矩,以後不許這樣,有事就直接說!”

張震說出要最近的光州車票。

王處道,“你不是剛回來麼,怎麼又要去?”

張震扯了個理由,說是欠那邊人情,人家叫去幫忙,不得不去。

王處道,“今晚上九點就有一趟車,這還早,我和齊老聊點事,一會兒送你去車站直接上車補票。”

張震急忙敬酒道謝。

看他們聊得火熱,趁機去外面把賬結了。

負責算賬的也是陳老二。

他說道,“俺爸說了,以後你來都打八折,提前打電話預定,他老人家有空就給你弄兩個拿手菜,算是謝謝你那本菜譜了。”

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