第147章 夏拉 (第1/2頁)
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第147章 夏拉
“走，和我來，房間都是現成的，我大哥的房間都空著，他們不常回來住，就算回來了也沒事，他們就在鎮上，不在這裡住就好。”
小胡帶著兩人來到了三樓，看了看，乾淨的房間，一張床沒有並沒有鋪床單，還有一個衣櫃和一個梳妝檯，房間裡面有空調，一切看著都挺新的。
就在小胡介紹的時候，他老婆已經抱著床單和被褥枕頭之類的來到了房間。
“走，這裡交給我老婆就好，我去殺只雞，今天中午給你們做夏拉，錢老弟，你們能喝酒吧。”
小胡看到她老婆已經開始忙碌，就準備帶著錢東下樓。
“喝酒沒問題，能喝一點，老婆，你陪嫂子收拾一下，我和小胡哥下樓。”
錢東將行李放到房間，和小胡向樓下走去，對著宮妍說了一聲，至於能不能喝酒嘛，本來以前就挺能喝的，練武之後不管是身體素質還是消化系統都已經不知道提升了多少，基本上是沒喝醉過。
“好，伱去吧，來，嫂子我幫你。”
宮妍也不是那種不懂事的性格，和錢東點了點頭，然後主動和小胡哥的老婆交流了起來。
“小胡哥，什麼是夏拉？”
錢東跟著小胡下樓，一邊開口問著。
“夏拉是我們這邊的一個特色，就是酒菜同煮，我等下殺一隻土雞，炒一下之後往裡面倒入大量的我們這邊的自釀酒，到時候就可以一邊吃肉一邊喝酒，酒煮的時間可以自己控制時間長短，我們就叫這個叫夏拉。
除了土雞夏拉，還能做江魚夏拉，土鴨夏拉，菌子夏拉，品種很多，在我們這邊只要是重要的接待都會有這個夏拉的。”
小胡說起夏拉的時候，眼睛都是亮的。
“哦，明白了，那我等下得學習一下，還真有些期待。”
錢東沒有嘗過不好做出評價，但還是很期待的，其實這種做法在我們國家有很多地區都要類似的做法。
廣西就有用酒和豬下水一起煮，臺灣省有酒燉羊肉，錢東沒吃過，不過聽說這樣煮出來的肉別有一番滋味，而且這個酒喝著特別暖胃，很舒服。
不過這種做法有一個共同的特點，那就是用的酒必須是純糧食釀的酒煮出來才好吃，如果用工業酒，那隻會破壞掉一鍋湯，完全沒法喝。
胡風雋老爺子就抽著旱菸擼著貓，兩個女人收拾房間，錢東看著小胡哥在後面的養雞棚子裡面抓住一隻大母雞。
接下來手腳麻利的很，三兩下就殺瞭然後整隻雞放火上烤，用火把毛給燒掉。
這和錢東平常見到的不一樣，他不管是在老家還是在粵省生活，看到的都是用開水燙然後再拔毛。
直接用火燒毛的還是第一次見，不過他沒發表自己的意見，看小胡這樣熟練的動作，很顯然是做菜的老手了。
“安康，你再去殺只鴨子，做個漆油鴨，錢東是練武的，你多準備些飯菜。”
坐在客廳躺椅上，胡風雋老爺子的聲音大聲傳來。
“好勒啊芭。”
小胡是帶著錢東就在前面的地坪上殺雞燒毛的，所以老爺子的話他聽的特別清楚。
“錢老弟，你多大的飯量？”
小胡說完一臉好奇的看著錢東，還讓老人家特別交代，很顯然錢東的飯量肯定是不一般的，要是隻多吃一碗的話，他爺爺肯定不會多說，來客人了多煮點飯是肯定的。
“額，正常情況下三五個人的飯量吧。”
錢東露出一個不失禮貌的微笑，然後稍微透露了一點自己的飯量，練了大周天功只是讓他飯量不再增長，而且錢東估算，等和胡爺爺學了練骨的龍虎勁之後，應該體重和飯量還會增長。
“這麼大
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