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皇店現在暢銷的商品不僅是棉布,還有蔬菜,都是新鮮的蔬菜,品類眾多,不過往常這種新鮮的蔬菜都是權貴們才能享用的。 現在皇店對外出售新鮮蔬菜,許多百姓們也來嚐嚐鮮。 價格雖說貴了點,但是嘗一嘗還是可以的。 冬日裡他們可吃不上這麼新鮮的蔬菜,基本上都是吃窖藏的蔬菜,還有醃製的白菜,乾菜等。 自宋以後,百姓們冬季日常最常吃的就是菘,也就是現在的大白菜,不過那時候大白菜叫白頭菜,大白頭,小白頭這種名字。 《齊民要術》之中對於貯藏蔬菜的辦法有過記載,書中稱用於貯藏菜蔬瓜果的地窖為“蔭坑”,其“藏生菜法”為:“九月、十月中,於牆南日陽中掘作坑,深四五尺。取雜菜,種別布之,一行菜,一行土,去坎一尺許,便止。以穣厚覆之,得經冬。須即取,粲然與夏菜不殊。” 蔭坑不僅可以貯藏蔬菜,葡萄、梨、蘋果等瓜果均可秋貯冬食。 窖藏能延長果蔬保質期,用於冬季消費的貯藏手段還有沙藏、冷藏、混果、蠟封、密封等。 還有一種“混果法”,就是將不同的果菜品種放在一起貯藏使其不變質。如貯藏梨時混貯蘿蔔,過年時都不會壞。 當然了混果法肯定不能貯藏容易變質的水果。 宋朝以後也開始流行了黃豆芽和韭黃,這種黃化蔬菜。 黃豆芽還比較便宜,韭黃就相對來說比較珍貴了。 黃化蔬菜這種培植方法都是使用地窖火炕之類,它們的作用跟溫室類似,不過佔地面積較小,基本上只有有錢人家和商人才會去建造。 重要的是皇店現在出售的蔬菜品類較多,不像個人建造的溫室,產出的蔬菜就那麼幾樣,這也是朱厚照為了把皇莊弄成規模化種植。 皇店現在售賣的蔬菜對於明朝百姓來說是比較多了。 但是對於朱厚照來說,還是太少了,遠沒有後世那麼豐富。 他現在想著去哪裡抓點外國人,看看他們來中國是不是帶了什麼種子過來。 畢竟許多後世有的蔬菜,現在還沒有傳進中國,只有這些從海上來的商人會帶一些過來。 他們這些商人在這方面還是有較大的貢獻的。 其中這些商人們最出名的就是波斯商人了。 成化年間,開放了寧波市舶司、泉州市舶司,弘治年間又相繼開放廣州、廈門等等數處沿海市舶司進行對外貿易,在這幾個地方是有外國商人居留的。 波斯商人出名的原因也是因為波斯有奇珍。 還有就是波斯距離中國很近,往返來回相對來說方便。 當然了,他們也會在中國帶一些東西回去,比如中國的蔬菜種子,瓷器,絲綢,或者知識。 朱厚照讓勇士二營回到御馬監駐地,自己則是帶人前往北會同館看看。 明朝時期的會同館有兩個,南北會同館。 明朝朝貢的國家很多,在正統時期就改建了兩座會同館,以供這些外國使節居住。 “陛下,會同館皆是外國使節,如果陛下要見這些人,可透過鴻臚寺讓他們前往奉天殿覲見。” “我來看看這些外國使節有沒有帶奇珍,如果有,也好讓皇莊栽種一些。” 朱厚照看著劉健三人說道:“你們就在馬車中等我吧,就不要進去了。” “陛下……” “行了,我馬上就出來。” 朱厚照換上便裝,讓劉瑾把自己的鎧甲收好。 隨後進入了北會同館。 在會同館中居住的外國使節,除了規定時間可以外出的時候,其餘的時間必須再會同館內,不允許私自外出。 其中只有兩個屬國是可以無視時間限制,並可以隨意外出購買商品的,是朝鮮和琉球。 因為會同館都是外國使節的原因,許多定居在中國的外國人也在這附近,一是使節們出手闊綽,來中國一趟不僅不花錢,還能賺很多,所以有新來的使節就會僱傭通譯協助,二來也是他們抱團取暖的原因。 朱厚照過了幾間房,聽到的都是喝酒玩耍的聲音。 他也在注意這裡面的花花草草,沒準就有意外收穫呢。 到達安南使節的房間外面,一名白人正坐在那裡津津有味的看書。 朱厚照以為自己眼花了,又換了個角度仔細觀察他的面板,確認確實是一名白人。 雖