第34章 批發菜譜（2） (第1/2頁)

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尚廚娘捏了一把汗。 不料，江柳月卻雲淡風輕的說，“沒問題。” 誰讓她前世是一名吃貨呢。 網紅的各路美食，她幾乎都嚐了個遍，工資基本一半都貢獻給美食了。 “江姑娘，請開始吧。” 一旁的桌子上，已經有位先生執筆候了。 江柳月清了清嗓子，一口氣說出了關於“雞”十個菜譜。 “雞公煲、辣子雞、口水雞、叫花雞、蔥油雞、手撕雞、乾鍋香辣雞翅、山筍野菌土雞湯、香煎雞排、乾鍋沙姜雞！” 如數家珍。 這讓在場的人驚掉下巴。 這些菜名，聽都沒聽過…… 【叮，尚廚娘的敬佩，人緣值+100】 【叮，杜夫人的敬佩，人緣值+100】 …… 她又收穫了600人緣值。 等她說完這十道菜的做法之後，已經半個時辰之後了。 王小磊等得都餓了，拿出食盒裡的零食墊墊肚子。 杜夫人聞到一股酸酸甜甜的味道，急忙吸了吸鼻子，“這是什麼香味？” 眾人反應過來，也聞到了這種味道，齊刷刷地看向送魚來的小夥子，他正啃著一隻……雞爪？ “這是何物？”杜夫人問。 江柳月笑言：“這是泡椒雞爪，我帶來的小零食，除了這個還有好幾樣，你們都來嚐嚐吧。” 她走過去，大方的把零食分給大家。 只是杜夫人在，沒人敢拿。 夫人還沒嘗呢，他們可不敢吃。 “我先嚐嘗。” 杜夫人饞得不行，之前兩個月給孩子餵奶，樣樣忌口，這也不能吃，那也不能吃，她嘴巴都淡得不行。 好在前兩天，老爺招來了兩個乳孃，她這才能敞開了吃，只是府上那些菜，早就吃膩了。 她先嚐了一個泡椒雞爪，酸酸辣辣的，很開胃，這雞爪很有嚼勁。 “嗯，想不到雞爪竟這般好吃！” 嘗過之後，根本停不下來，一份十個雞爪，她一下吃了五個，剩下的五個讓貼身丫鬟收好，說要帶回房去慢慢吃。 然後她又嚐了香辣小魚乾，這道菜尚廚娘做過，不過江姑娘帶來的這個小魚乾，有一種紅紅的辣油，吃起來更爽。 “小翠，這個小魚乾也帶回房去。” 片刻之後…… “小翠，這個辣條，也帶回房去！” “想不到普普通通的雞蛋，也能做出如此美味！小翠，這個雞蛋，也帶回房去！” “嗯，這個爆米花，吃起來香香甜甜的，看戲聽曲的時候，最合適不過，小翠，這個也帶回房去。” 除了手撕牛肉，還能剩下幾根之外，其他零食全被夫人收走了。 眾人只能暗暗流口水，卻不敢言語。 江柳月有些尷尬，笑著圓場：“哎呀，我今日出門匆忙，零食帶少了，下次我多帶點！” 杜夫人又說道：“江姑娘，這幾道零食的菜譜，也一併給我吧，價格一樣，每道6兩銀子。” 江柳月答應。 菜譜這東西，無本生意，先賣了再說。 反正在她腦海裡，菜譜多得是，光是雞的吃法，她能說出108種來！ 零食只是小插曲，接下來她繼續介紹菜譜，又一口氣說出十道鴨肉的新吃法。 “乾鍋醴酒鴨、香辣陳皮鴨、一品鴨卷、醉香鴨、黃金酥鴨、極品鴨掌、三杯鴨、荷香籠仔鴨、茶樹菇老鴨湯、四喜鴨子。” “江姑娘，請慢些講，一道一道來。”負責記錄的先生，有些跟不上進度了。 江柳月把五十道菜全部介紹完，時間已經過了午時。 杜夫人看著密密麻麻的菜譜，看得有些眼暈，於是說道：“江姑娘，光看菜譜做菜，猶如紙上談兵，可否請江姑娘抽空跟我們去一趟城裡，到我們酒樓親自做一遍這些菜呢？ 還有菜做好以後，如何擺盤也是有講究的，上次滿月酒，你做的那幾道菜，擺盤就十分美觀大氣！” 江柳月想了想，“行吧，我回去安排一下，儘量抽出兩天時間，跟你們去一趟城裡。” 她正好可以去城裡囤糧，嘻嘻。 杜夫人又說到，“那些買菜噗的銀子，我先付八成，剩下兩成，待你去城裡試做菜了，再支付給你。” “沒問題。”江柳月答應。 這個結果，杜夫人很是滿意，她讓人起來賬房至支銀兩給江姑娘。 很快，江柳月收到了240兩銀票，這可把王小磊給震驚了。 小月姐只需要動動嘴