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除了烤茄子,還烤紅薯,不知道什麼時候買的蜜薯,真的會流出蜜的甜,還不是工業化甜品的那種低廉口感。

蜜薯一般是九月才上市,但現在有大棚技術,加上氣溫差異、土壤條件,現在八月下旬出現,也不奇怪。

在這個間隙,同時還做了蔥油麵,蔥炸過,幾乎黢黑的時候取出來,油裡面都是濃濃的蔥香。

蔥油、煮好的面,淡淡的調味,邊緣微微焦脆內芯柔軟口感的簡單做點綴,一份蔥油麵就成了。

看起來很複雜,但是因為鍋和電炸鍋同時使用,二十多分鐘的事。

一份面三兩多,一根蜜薯,一根長茄子,端過去,一個幼稚鬼一份。

陳衛平吃得豎起大拇指。

江翻在家裡吃過了,只蹭著哥哥的面嗦了兩根,就給他舀蜜薯肉吃。

在季景淵這邊的兩天,江翻就是和空氣炸鍋熟悉一下感情,順便試做一些相對簡單的小菜、家常菜。

到時間了拾掇一下,回去給冰箱裡加了冰激凌和提拉米蘇,以及足夠量的包裝好的小餅乾,江翻就要出發去市裡面了。

之前只和家裡簡單說一下找到一個私活,弟弟妹妹也沒纏著問到底,只是好奇於江翻的打扮。

跟要相親的一樣。

江翻無語,回老家了真是,所有人覺得打扮好點就一定是為了去相親。

男女老少,無一不是。

看來相親文化,遲早也能和酒桌文化、麻將文化,相提並論。

今天陳衛平開車,商務車滑入電視臺大廈的時候,江翻傻眼了。

他真的以為是在公司找一個不用的辦公室,擺張大桌子,上面放著電炸鍋和食材。

誰能想到是用專業的攝影棚啊!

“我不是說了專業的?你沒聽啊。”陳衛平不覺得這是什麼大陣仗。

江翻:“陳先生說的是,專業的攝影師。”

而不是攝影棚。

“哦?這樣嗎?”陳衛平不好意思:“那我一集給你多加一萬吧。”

來的路上討論過了,一集一個空氣炸鍋食譜,來一趟拍足一個禮拜的,更省事。

江翻自信一笑:“沒關係,我不挑環境。”

陳衛平可真心要欣賞這小子了。

掏出手機,把某個早就解除拉黑的人對話方塊開啟。

【看看,積極向上陽光青年,還帥。】所以,你平時少整你陰陽爬行那一出。

對面回了一張七塊腹肌。

哦,有一個不能叫塊,得叫一坨。【再帥,有我好用嗎?】

人來人往的攝影棚,陳衛平眼疾手快,又把對方拉黑了。

不多時,有化妝師來給江翻遮了一下黑眼圈,調整下膚色,讓他更適合上鏡。

攝影師調整好了機位,和江翻交代了幾個注意事項,空氣炸鍋食譜影片,正式開拍。

每次錄製,要有幾秒鐘的自我介紹。

江翻只說大家好我是小江,今天要做的是xxx這種格式,完全沒有一點娛樂效果。

滿滿全是乾貨,還親自上手。

蘋果切丁,加入兩個雞蛋、一勺白糖、一勺子麵粉,攪拌均勻後倒入油,在空氣炸鍋裡一百七十度十分鐘,撒上芝士碎末、黑芝麻,繼續一百七十度烤制五分鐘,一份香氣四溢的蘋果派就做好了。

玉米粒洗乾淨,瀝乾後加入一個雞蛋,兩勺子澱粉攪拌均勻,在錫紙盒裡平復均勻,加入芝士碎,空氣炸鍋一百八十度十二分鐘,一份玉米烙就做好了。

喜歡奶香味的可以加一點牛奶、煉乳。

南瓜洗乾淨去皮厚切蒸熟,控水後加入三勺白糖壓成泥狀,少量多次加入糯米粉,揉到不沾手就可以,

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