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中年胖子看了看店裡的情況,至少還有十多個人等著買滷菜,而操作間裡只有兩個人在賣,再出來一個人的話確實不現實。

“我叫周長頌,是市農機制造廠的。”

中年胖子先表明身份,然後直接說道:“你的滷菜做得太好吃了,我想問哈,多買能不能優惠一些?”

江曉白看了看周長頌,衣著打扮,說話都不似普通人,不由眼睛一亮,試著問道:“您兒說的多買,是多多少?”

周長頌似乎早就盤算過,說道:“我每天買三樣滷菜,一葷兩素,每種20斤。”

葷滷一斤都在2塊錢以上,素滷價格統一都是6毛錢一斤。

按周長頌的要求,一天最少也有五六十塊的銷售啊。

江曉白心中一喜,卻仍沒有立即答應,繼續打探道:“您兒買嘞麼多,是大客戶,按說不該多問,可您兒說每天都買三樣滷菜,我就感到奇怪了,不知……”

周長頌也不隱瞞,直接說道:“我們農機制造廠有食堂,這些滷菜買回去,既好吃又省事,食堂師傅還可以少炒兩個菜。”

原來如此。

江曉白摸清情況,立即道:“那行,我能保證每天按您兒的要求,給您兒供應不同的滷菜。”

頓了頓,露出為難的神情,道:“滷菜不像炕洋芋,肉在滷水中一進一出就佘一半的秤,俗稱滷半斤,我定的價格又不高,優惠的話就讓我為難了。”

語氣一振,信誓旦旦的說道:“但我絕對保證份量充足。”

周長頌略一沉吟,也沒固執。

價格能講吓來一點就講一點,不能講吓來他也無所謂,反正是單位出錢。

“那行,今天先給我切20斤豬頭肉,把滷萵筍和滷腐竹各給我來20斤。”

江曉白臉上一苦,訕訕的說道:“領導,可真不好意思,今天第一天開業,素菜的斤兩準備的不夠。”

畢竟,滷菜第一次推向市場,第一天能賣出多少,江曉白心裡也沒有底,因此各種素菜他都只准備了20斤左右。

之前已經買了一部分,所以無論是滷萵筍還滷腐竹,都不足20斤了。

周長頌倒沒想到是這個情況,目光透過玻璃櫥窗,在其它幾樣素菜上掃了一眼,便道:“那就把滷金針菇和滷還帶也搞點,各來10斤。”

“謝了,領導!”

江曉白笑著答應,麻利的切豬頭肉。

不過,切完之後打算裝的時候,他才發現,如果用一次性碗裝的話,這60斤滷菜要裝幾十碗,不僅浪費,顧客還不好攜帶。

想了想,對周長頌說道:“領導,您兒看嘞樣行不,我直接用大盆裝了,給您兒送到單位上去?”

周長頌一聽就樂了,他正在想怎麼帶這些滷菜回去,沒想到店家主動提出幫忙送。

“那太感謝了。”

江曉白笑著道:“您兒是我們店的VIp,竭誠為您服務是我們應該做的。”

“VIp?”

周長頌一愣,他還沒聽說過呢。

江曉白一見周長頌的表情,猛然醒悟,83年華夏可還沒人知道VIp是什麼,便說道:“VIp就是貴賓的意思。”

周長頌哈哈大笑,“嗯,VIp好!”

很滿意這個稱呼。

洋氣!

倍兒有面子!

江曉白把所有滷菜裝了5個搪瓷盆,每個盆都用包袱包起來,搬到偏三輪上。

“呀,老闆兒,你還有偏三輪啊。”

周長頌驚訝的說道,眼中流露出羨慕的神色。

這個年代,大多數男人對偏三輪都有一種偏愛,感覺騎著特別威風。

“公安局淘汰的舊

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