第60章 孤獨的年 (第1/3頁)

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春節越來越近，四九城的物資也豐富了起來。

報紙會詳細刊載“關鍵物資”——肉、蛋、海水魚、豆製品及青椒、西紅柿、黃瓜等細菜的數量和價格。

幾乎所有商品都是憑票、憑證，定量供應。

冬汛帶魚上市，大夥兒都開始翹首以待。

等菜市場、副食店裡來了帶魚，街坊鄰居一傳十、十傳百，紛紛端著盆子去搶購。

帶魚甚至供不應求，很多家庭都安排一個人起大早，在冷風中跺著腳、排著大隊去買。

牛平安混跡在人群中，購買了三毛八一斤的帶魚，算是最貴的了。

菜市場肉攤才是戰鬥最激烈的場所。

去年，四九城已經對居民停止發售肉票，不過家裡有工人的還是有肉票發的。

不過重要的節假日，政府還是會補發一點票據。

只是平日裡憑肉票也只能買到罐頭，很難買到鮮肉。

春節政府加大了肉類市場的投入，為了能吃上一頓餃子，市民們通宵排隊。

拿出家裡存了一年的肉票，只為買到肥瘦相間的好肉。

牛平安家人口少，發到的肉票也少，沒有參與進去。

畢竟他的空間裡各種肉食都有。

困難三年期間，軋鋼的年貨福利也從之前的吃食漸漸的變成了生活用品。

今年更是發了一些往年想都不敢想的布料。

這都是軋鋼廠用計劃外的產品跟紡織廠兌換的。

保衛科是比較特殊的部門，一天二十四小時都要有人在，節假日也不例外。

不過節假日不像平時事情多，治安科只是安排人值班而已。

當夏愛軍詢問誰願意值班時，牛平安毫不猶豫就報了名。

最終，四隊出了兩人值四天晚班，牛平安就是其中之一。

值班也並非沒有假期，只是要調整工作時間罷了。

年二八，領完軋鋼廠的春節福利牛平安就休假了。

物資匱乏，其實沒什麼年貨需要準備，再說家裡又沒人，就更加沒必要了。

過年對於牛平安來說，也只是尋常的日子罷了。

買的帶魚也等不到年三十食用了，牛平安直接給做了。

院裡的鄰居們都準備了年貨，過年這幾天吃再好也不會有人妒忌。

肥美的帶魚用油一煎，頓時香味就蔓延開來。

隔壁的婁曉鵝被饞的直流口水。

春節前很忙碌，特別是許大茂，一直忙著在鄉下放電影。

許大茂不在家，婁曉鵝只能自己隨意的弄點吃的。

聞到牛平安家傳來的香味，婁曉鵝顧不得體面，直接穿著棉鞋就跑去了牛平安家裡。

“平安，你做的什麼呀？真香！”

婁曉鵝臉頰微微有些泛紅，頗為不好意思的問道。

實在是這幾天沒吃上一頓好飯，饞的慌。

“是曉鵝嫂子啊，我煎帶魚呢！”

牛平安轉頭看了婁曉鵝一眼，回了一句，又專心致志的忙碌了起來。

婁曉鵝好奇的走進廚房，探頭往鍋裡瞅去。

“呀，這帶魚還真不小。”

帶魚是前幾年政府從南方引進四九城的。

為了推廣物美價廉的帶魚，當時的報紙、電臺想方設法向市民科普帶魚，以及帶魚的各種吃法

各個街道辦事處、居民委員會的幹部，農村的人民公社、大隊小隊的頭頭腦腦兒都出來宣傳吃帶魚的好處。

說是帶魚含碘比較高，能夠預防大脖子病。

久而久之，帶魚以鮮美的口感和便宜的價格，逐漸征服了四九城人的胃，上了百姓家裡的餐桌。