第71章 你欠我一頓飯 (第1/2頁)
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“老六，聽說你請了個街邊擺攤的小攤販來掌勺今晚的家宴，是不是真的？”
別墅內豪華寬敞的客廳區，一個長相與賴總有著六七分相似的男人戲謔的開口。
賴總低頭斟茶，將一杯熱茶遞給自家的老父親。
面對自己三哥的取笑，賴總不置可否的點點頭。
賴老三扶了扶金絲眼鏡，眼裡有了絲興趣:“這個小攤販從前在哪個大酒店當主廚？”
“沒有。”
“那一定是從哪個赫赫有名的烹飪學校出來的吧？”
“呃……沒聽說，好像不是。”
“那是世家傳承？”
面對兄長令人尷尬的問題，賴總沒有說謊的打算:“就是一小吃街邊的小攤販，沒有什麼名氣背景。”
昨天下午才確定由宋傑掌勺，老三今天就清清楚楚，那麼宋傑的背景人家多少調查清楚了。
此刻發問，不過是想讓他在老爺子面前難堪。
賴老三嘴角一勾，賴總的話正中下懷:“半年才輪到你置辦一次家宴，你就這麼用心置辦的？一個不入流的街邊攤販也能掌勺？你要不情願，說一聲便是，我來安排也是一樣的。”
不等賴總說話，他的五姐便面帶嘲諷的調侃他:“聽說你的公司出了問題，我還不信，現在看你把不入流的小攤販都請過來啦，看來是真的囊中羞澀啊！”
一旁的賴老大瞟一眼坐在搖椅上一言不發的老頭子。
他慣會在老父親面前扮演好兄長的角色。
此刻他面露不悅，一副兄長關心責備弟弟的語氣:“嘖～有困難就說出來，咱們是親兄弟，你有事我們一定會幫你，別硬扛著。”
賴總等的就是老大的這句話，他深知這個虛偽的大哥是絕對不會在老父親面前拒絕弟弟妹妹的請求的。
他感激的拍拍賴老大的肩膀:“那就謝謝大哥了。過兩天我讓會計把賬目核算一下，這個資金缺口，就麻煩大哥幫忙了。”
賴老大嘴角抽了抽，他是沒想到這個老六連起碼的矜持都不要了。
“好……好。”咬著牙應下。
賴老爺子睨了有些小得意的小兒子一眼:“老六，這小攤販靠譜嗎？要不讓周師傅掌勺吧！”
“您放心吧，我們工地的午餐晚餐都是這個小師傅包攬的，我每天都吃，味道非常好。您今晚指定能吃個痛快。”
尖酸刻薄是賴老五的本性，聽得賴總的話，她直接笑出了聲:“喲呵！你什麼時候這麼接地氣了？居然跟工人一起用餐？傳出去也不怕丟了咱賴家的臉面。”
賴總笑著為她斟了一杯茶，沒有反唇相譏的打算。
讓宋傑掌勺，並且選單全靠宋傑個人來決定，賴總心裡其實慌得一批。
又怕宋傑做的菜上不得檯面，又怕宋傑廚藝侷限於那幾道小菜……
他攥著戴在手腕上的佛珠，努力讓自己要鎮定下來。
既然邀請宋傑來掌勺，就必須信任宋傑的廚藝。
廚房。
宋傑已經不想和劉品陽多說一句話了。
這傢伙從踏進廚房那一刻開始，就跟開機關槍似的，逼逼叨叨個沒完沒了。
6點必須準時開席，留給宋傑的時間已經不多了。
滷製了一晚上的牛骨繼續加熱，由於廚房的裝置太過技術化，以至於宋傑不得不請教在別墅工作的後廚人員。
宋傑要處理的第一道菜是牛大力羊腰湯。
將羊腰子處理好，加入料酒、薑絲、澱粉和鹽充分抓均勻，再用清水清洗乾淨。
清洗乾淨的羊腰子放入燉盅內，加入杜仲、黑豆、茯苓、巴戟和牛大力等藥材。
再加入幾片薑片，最後加入
