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這件事對趙子傑來說只是小事一樁,畢竟他現在手底下也有不少人,跟他合作的商家也有不少,找些蜂蜜還是不在話下的。
“那到時候麻煩趙掌櫃派可靠的人把蜂蜜送到這個地方。”
齊韻將西山莊子的位置寫在紙上交給了他,趙子傑接過看了一眼就將它放到了茶杯中,很快紙張上的墨跡就消失了。
齊韻嘴角微勾,沒想到他還挺小心的。
“我在這提醒你一句,要是送錯地方了損失你負責。”
趙子傑呵呵一笑。
“二小姐不說我還忘了,買東西是要給銀子的,二小姐打算給我多少銀子買蜂蜜?”
齊韻之前買過一些牛奶和蜂蜜,知道一個大概的價格,於是她讓雲舒拿了五十兩銀子給他。
趙子傑看著面前的銀子頓了一下,“二小姐,你怕是不知道蜂蜜的價格吧?市面上一斤蜂蜜也才四百文,五十兩可以買一百多斤蜂蜜,而且我們這是茶樓,你確定能用這麼多蜂蜜?”
“趙掌櫃,蜂蜜買一百斤,其他的買白糖。”
趙子傑嘴角抽搐了一下,他要是不問她是不是就不說了?
想到她剛才說的牛奶,他又嘴賤的問了一句。
“二小姐,那牛奶呢?”
“到時候送一罐過去。”
趙子傑:……
他就知道會是這樣。
“二小姐,那買牛奶的銀子……”
牛奶在這個時代貴一點,她便讓雲舒給了他五兩銀子。
“牛奶只要一罐,多的就當犒勞你和你手下的人了。”
趙子傑拿著銀子樂開了花,“多謝二小姐,那沒事我就先去忙了。”
齊韻擺擺手,他便笑呵呵的出去了。
他一走雲舒便問她:“小姐,既然這家店是你的,為何不問問他店面的情況?”
齊韻笑笑說:“雲舒,我們上來的時候下面是不是坐滿了人?”
雲舒點點頭,“上來的時候奴婢特意看了一眼,一樓十幾張桌子都坐滿了人,二樓雅間也只有兩個房間開著門。”
齊韻沒想到她觀察的這麼仔細,臉上不免多了一絲笑容。
“我們來了兩次客人都很多,不管他們是衝著這個地方來的還是衝著侯府來的,總的來說這裡的生意都不會差。”
這一點齊韻深信不疑,雲舒也覺得她說的有道理,不過……
“小姐,奴婢還是覺得有些事情掌握在自己手中比較好。”
齊韻知道雲舒是為了她好,也知道她的顧慮,便開口解釋。
“雲舒,你放心,你小姐我也不是傻子,我才接手不便插手太多,有些事情要循序漸進,畢竟我們現在需要趙掌櫃他們幫忙,這也是我求來的。”
齊韻心裡很明白,她手上沒有這麼多能用的人,也不熟悉茶樓的一應事務,再加上她需要侯府這個靠山,所以不能大刀闊斧的開幹,即便開幹也要藉著侯府的名義才好行事,而趙子傑是茶樓的掌櫃,經常過來的達官貴人都認識他,有他在更好辦事。
忠勇侯府信任他讓他做掌櫃,那肯定是考察過得,她自然也不需要擔心他的背景,而且侯府還有三成股在裡面,即便他敢坑她也不敢坑忠勇侯府。
從如約茶樓出來後,齊韻帶著雲舒去了其他茶樓,之前她只想開一家奶茶店,所以只是簡單的考察了一下市場,現在不一樣了,她要融合再開發,爭取吸引更多的顧客。
一連走了好幾家茶樓,發現他們的經營模式跟如約茶樓大同小異,茶的品種也差不多,只有一家茶樓增加了戲曲,價格也貴上一些。
回府的路上,齊韻一直在思考,除了奶茶還可以增加什麼品種,最後她想出了水果茶、養生茶