第97章 江逸江爾辭行 (第1/4頁)
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“各位領導,這邊就是我們上楊村的兔子養殖場。目前我們養殖場裡面的肉兔。已經達到了百分之七十以上都可以出欄。而且會源源不斷的有育齡的兔子可以懷孕生小兔。這樣一來,我們就完全不用愁兔子的數量會不夠的時情。”
“而且根據我們之前簽訂的合作訂單來看的話,我們只要保證每個週期給對方提供四十隻兔子就可以了。依照我們現在情況來看的話,提供四十隻兔子,那完全就是灑灑水的事情。根本就不用擔心到時候會供給不足的事情。”紀希靈帶著那些領導去了兔子養殖場那邊之後,就將唐勇給推到了臺前,讓他介紹一下目前兔子養殖場的具體情況。還好唐勇之前就已經跟不少的領導有過接觸,一點都不怯場,大大方方的介紹起來養殖場目前的情況。
“還有就是我,們之前還跟罐頭廠那邊簽了一筆合約。我們有想法,既然魚可以做魚罐頭,那兔子是不是也可以做兔肉罐頭?只不過,到時候兔肉罐頭的話,會以菜餚的形式呈現在大家面前。比如說我們可以做辣炒兔丁罐頭、冷吃兔罐頭、麻辣兔頭罐頭。”
“如果這樣一來的話,我們可能就需要跟那些廚藝比較好的師傅進行合作,或者是跟國營飯店進行合作。由裡面手藝較好的師傅出面,炒製出美味的菜餚,然後裝在罐頭裡面。對已經罐裝好的罐頭,進行高溫消毒殺菌。這樣的話,一份完好的兔肉罐頭就做好了。到時候不光可以賣給我們周邊的縣市,說不定還能將兔肉罐頭的生意推廣到全國。”紀希靈在旁邊補充剛才唐勇沒有說到的,那些領導可能比較感興趣的東西。
“小紀知青啊,你說的這個想法聽起來還不錯。只不過,這個具體實施起來的話,還是有些困難。因為目前賣的比較多的,還是水果罐頭。尤其是過年過節的,大家通常會買水果罐頭作為禮品。但是肉類罐頭的話,很少有人問津。這個銷售,就是一個很大的問題。如果我們前期投入比較多,但是我們的產品賣不出去,只會讓我們入不敷出。那我們前期所付出的努力就都白費了。”
領導先是贊同了紀希靈的想法,但是也提出了目前罐頭這一塊上面所遇到的難點,趁著有這麼個鬼點子很多的知青在的時候,可以集思廣益,說不定就能想出來最為有利的解決辦法出來,對於之前滯銷的其他的罐頭來說,也能幫助他們開啟銷售的新思路。
“領導,你說的這個問題,我們之前也考慮過。只是我想著,既然魚都可以做成罐頭,還能在百貨大樓裡面進行售賣。那要是我們做出味道更好的兔肉罐頭的話,那是不是也能擺在百貨大樓裡面售賣?而且我們不光擺在一家百貨大樓上賣,到時候周邊幾個城市的百貨大樓裡面都可以擺上我們生產的兔子罐頭產品。到時候如果規模擴大的話,我們還可以研究研究其他肉類,可以做成什麼樣子的罐頭?到時候說不定我們這邊還能開展出新的罐頭生產線。所以我覺得只要將我們面遇到的痛點給解決掉的話,那我們很多相同型別的問題也就能迎刃而解了。”
“你說的也是道理,但是我們也得看到你所說的兔肉罐頭帶來的價值,我們才能決定是否要開展這項專案。畢竟到時候我們投下去的,可是實打實的真金白銀。而且罐頭廠那邊的話,還要另外提供生產線。而且就照你剛才說的,到時候還得安排師傅來炒菜。那這相當於他們還要加班,給他們付的加班費,這也是一筆很大的支出。”
“也不是我們不支援你。只不過我們是想著說等到你剛才說的兔肉發展到一定規模之後,我們才能決定是否對這個專案進行大筆的投入。”
“我理解的,我理解的。所以說前期的話,我們這邊會負責鋪貨,來看看群眾的反應。也可以用這樣的方式篩選出最受民眾歡迎的兔肉罐頭的口味。到時候我們可以依照大眾的口味,生產相應的罐頭的同時,可以生產一些味道