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張尋文皺起鼻子邊洗邊罵,不知道為什麼有人喜歡吃這玩意兒。
洗完大腸又是小腸,洗完小腸還有心肺。
張尋文簡直要瘋了。
難道殺豬湯其實是內臟湯?
洗完這些東西之後他覺得自己的手已經不能要了。
洗好的肥腸一整條放入鍋中煮,煮到五分熟,撈起來放切花刀。
小腸切段,豬肺切片,豬肝處理筋膜之後切片,張九秋用紅薯澱粉把豬肝抓勻,裡面再加入少許的鹽。
豬頸肉是雪花狀,肥瘦相間,十分漂亮,切片之後,張九秋往裡面加了鹽和澱粉。
抓勻之後,在上面淋上一點油,可以鎖住肉裡面的水分。
煮肉片湯的時候,豬肉裡面放的澱粉要多一些,這樣可以增加肉的嫩滑度,炒肉的時候就不能放這麼多,太多可能會粘鍋。
這時,周昭昭紅著一雙眼也進來了:“三師姐,我來幫你。”
張九秋回想了一下,應該不是自己罵哭的。
她又看了一眼傅憶安,對方面色如常,應該也不是吵架哭了。
難道還是心疼豬豬?
張九秋笑了。
“看的時候還不忍心,吃的時候倒是忍心了,豬豬真的好可憐。”張九秋捏著嗓子打趣她。
周昭昭咬著牙,不動。
只要自己臉皮夠厚,今天的殺豬湯,她就一定能夠吃到!
臉麼,對她來說並不重要。
她當年在乞丐堆裡能夠活下來,早就不知道所謂的尊嚴為何物。
世界上的東西只有兩種,她能夠得到的和她暫時沒有得到的。
想到上次吃到張九秋做的菜,周昭昭很是想念,甚至心裡開始反覆橫跳,當初選擇跟著傅憶安不知道是不是正確的選擇?
跟著傅憶安,那就站到了張九秋的對立面。
優點:傅憶安會把自己有的資源與她共享。
缺點:揹負一些罵名以及吃不到張九秋做的飯。
但她是一個成熟的大人,她才不想做選擇,她兩個都要。
張九秋這裡麼,花點靈石就好了。
要是張九秋依然拒絕她的蹭飯請求,那肯定是她砸得不夠多,沒有讓張九秋心動。
她在心裡天人交戰,張九秋突然向她伸出了手。
“什麼?”
張九秋不耐煩道:“給靈石,你們兩個要是想吃殺豬湯,也可以,這頭豬是我買的,菜也是我做的,你們花點靈石吃飯,不應該嗎?”
周昭昭在心裡暗自得意。
張九秋這個人太好拿捏了,她想要什麼東西都寫在了臉上。
話本子裡面說這種人沒什麼心眼,一般活不過幾個回合,但她希望張九秋不要那麼早死掉,這樣就不能吃到她做的飯了。
那就在她遇到危險的時候偷偷保護她一下吧!
周昭昭本想直接給靈石,但她需要維持話本子裡的嬌柔女子的模樣,這樣才能討到男人的憐惜。
她睜大了無辜的雙眼,囁嚅道:“三師姐,我來幫忙可以抵消靈石嗎?”
話本子裡說,討價還價,可以拉近雙方的距離。
“可以。”張九秋指了指,“你去把那半扇豬肉切了,我給你打對摺。”
周昭昭看了看桌上橫著的半扇豬肉道:“三師姐,我害怕,你還是說要多少靈石吧?”
話本子裡說,適當示弱,可以激起對方的同情心。
“五十顆靈石一位。”張九秋答。
張尋文下巴差點掉地上,這是妥妥的奸商啊!
五十顆靈石可是他剛剛看見張九秋買一整頭豬的價錢!
“五十一位隨便吃