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主播白皙纖長的手指拿著勺子,在冒著熱氣的碗中輕輕一撇,颳起了上面的一層帶著油潤色澤的白粥,她紅唇微微翕動,對著勺子中的粥輕吐蘭息,道:“無論是用大米還是小米熬粥,在米粥的最上層都會浮著一層細膩粘稠類似於油狀的物質,被稱為‘米油’。米油是米粥的精華,也是米粥中最有營養的部分。”
“米粥沒什麼特別的味道,就是淳樸的稻穀香氣,比起剛出鍋的米飯,味道還要更淡些。”她將勺子湊在鼻尖嗅了嗅,與觀眾們分享自己的即時感受,“主要還是要品一下口感,它可不是某些人口中說的‘兌水的大米飯’。”
在觀眾們的千呼萬喚中,她的嘴唇在牛乳一樣白的牙齒上優美地張開,接納了勺子中泛著油光的湯液。
“味道和我們聞到的基本一致,米的味道更濃,在煮的大半個小時裡已經和水融為一體。”她的上下唇忍不住抿了抿,似乎還在回味剛才的米油,“更大的驚喜在口感,這一口裡沒有米,但是已經足夠濃稠,有種喚醒了我口腔和食道的感覺,現在胃裡有一點點暖意,被它治癒了。”
“順帶一提,新鮮大米中的米油對胃黏膜有保護作用,適用於慢性胃炎和胃潰瘍患者,水腫、脾胃虛弱的人食用米油,對身體也有極大好處。”
緊接著,她又重複動作,舀了新的一口米粥,只不過這次依稀可見勺中有白色的固態物質,是煮得軟爛的大米。
“一鍋大米粥也只有一層米油,分到我們各自碗中,一碗差不多隻得一勺。”她有些悵然地輕輕嘆氣,又迅速揚起嘴角振作起來,“所以接下來我們喝的,就是大米粥的主體部分了,味道也不差哦。”
嘴唇再次開合,新的一勺粥被鮮嫩的唇瓣阻隔在了口腔之中。
“因為有大米,所以糧食的味道更直接,而且稍微帶點清甜。”她一口抿下,舌尖忍不住與上顎摩擦,“完全不用考慮咀嚼的問題,入口即化,米粒殘留的觸感還在,讓我忍不住想再來一口。”
【吃嘛嘛香:我的胃發出了抗議,它也想被溫暖治癒!!】
【oRZ:高階的食材果然只需要簡單烹飪,就能狠狠地打動人,這比米糊糊好喝太多了啊qAq】
【李嘯天是條狗:出這個口味的營養液吧,我願意天天早上喝!】
【再也不氪了:感覺難度很大,畢竟白粥的口感才是最打動我的,營養液根本沒辦法還原萬分之一!】
【好脾氣爸爸:開始認真考慮給家裡添個砂鍋的可行性了……】
【太陽不醒我不睡:立個flag,只要抽中了主播的砂鍋,我就連續一週早起煮粥喝!】
方晴暖又連著喝了幾口,才一臉滿足地放下勺子,改為用筷子夾起一塊醃黃瓜,津津有味地吃了起來。
“白粥雖然好喝,可是的確比較清淡,所以配一些有味道的鹹菜,能讓我們的味蕾被反覆刺激,提高食慾。”黃瓜剛才試吃過,她就不再贅述口感,只是感慨道,“一口粥一口黃瓜,感覺粥更軟糯清甜,黃瓜也更脆爽了,大家一定要試試搭配著吃。”
“汪汪!”只喝粥我都能幹三大碗!
“咪~嗷!”可以考慮添飯了。
“哈哈,看來招財進寶對今天早上的簡單飲食也接受良好呢。”方晴暖給他們續上新的兩小碗粥,又交給小一和小二,“砂鍋保溫的特點之前也和大家說過了,第一碗和第二碗幾乎沒什麼差別,都是剛煮沸的熱度,還冒著熱氣。”
“你們兩個呀,等一下再喝粥,先吃點饅頭吧。”
伺候著兩隻小傢伙,方晴暖隨口徵求大家的意見:“接下來甜黨和鹹黨要打起來了,我先吃哪個好呢?”
【系統:[招財爸爸粉]送給主播[晴天]10艘[星際巨輪],附言:甜的甜的