第17章 開店 (第1/2頁)
夏初深提示您:看後求收藏(品書網www.vodtw.tw),接著再看更方便。
穀子剛曬好儲存才過了三日,秋雨又來了。
劉黍汐與慕之淵一同上山,趕著在這場秋雨結束前,多采摘些野菌與竹筍。
寵物小靈鼠趴在黍汐的肩膀上,有了幾次帶它上山的經驗,黍汐發現它頗為貪吃,但只要有它跟著,總能找到各種美味菌菇。
“阿黍,這隻山鼠周身雪白,不像普通的竹鼠,你養著它,可會偷吃糧食?”
“它身形比拳頭小,應該是豚鼠的品類,在家只吃烤紅薯和堅果。但它嗅覺靈敏,頗有靈性,時常帶我找到很多野生菌菇。”
二人先來到竹林,忙活了半時辰,砍了一堆的竹筍放置於隨身空間內。
休息期間,黍汐用烤紅薯餵了小靈鼠,食畢靈鼠跳入草地,黍汐一路跟隨,挖到了雞樅菌、羊肚菌與竹蓀。
“這些夠了嗎?”慕之淵詢問黍汐。
“夠了,曬成幹之後開店可以用一起賣。”
“小店選址已定?”
“已定,位置還在觀雲橋附近,最近要準備下開店的食材。”
“吱吱~”小靈鼠叫了兩聲,黍汐把它抓到肩上,靈鼠調皮地跳到了慕之淵的肩上,它和慕之淵似乎頗為投緣。
下山路上,二人遇到從山上打獵歸來的路達,身邊跟著土狗大黃。
大黃自從給兩隻小狗崽子斷奶後,就喜歡往路達的園子跑,因此路達每次上山打獵都會帶上它。
“你們今天挖了些啥?”路達手裡抓著兩隻野兔和兩隻山雞問道。
“挖了些筍和野菇。”黍汐剛停下,大黃就跑了過來,圍著二人搖著尾巴。
她蹲下,摸了摸大黃,繼續說道:“路大哥,我今天要做一些小食鋪開業的菜品,你和牧原大哥一起過來吃飯,,順便幫我試試菜吧。”
路達伸手送了一隻野兔給黍汐:“阿黍妹紙,兔子給你加餐。”
黍汐沒有接下,說道:“路達大哥,這兩隻兔子要不你養在家裡,以後生了一窩,就不用經常上山去獵捕了。”
路達略微思索,想想也是可以,這野兔是掉到挖的陷阱洞內,並未受傷,養養說不定到時也有一窩兔子肉。
“阿黍,我可饞你做的辣炒兔肉呢!”
“路達哥,田裡的辣椒,我送你幾顆栽種。”
中午,阿黍忙前忙後,她用提前做好的手工米粉,做了「酸辣米粉」和「酸筍螺螄粉」。辣椒醬是用自家辣椒做的,酸筍是阿孃醃的,螺螄是她自己在河裡撈的,但是量不多。
由於撈不到魚,今日也沒有去集市,她從虛擬商城買了條魚,用家裡的酸菜和辣椒,做了道「酸菜魚」。
小吃她準備了之前擺攤的酸菜餅、韭菜餅,新增了「滷套腸」,到時可單點,也可加在米粉裡。素菜是炒地瓜葉,地裡的地瓜葉摘了又長,吃不完的她還拿來餵雞。
糖水點心,是貼合時令的「小吊秋梨湯」與「水晶桂花糕」。
夜市的小吃依舊提供烤薯條和薯片,增加了涼拌野蕨菜與素籤(即串串香)。
待黍汐把所有吃食煮好,趕忙招呼家人與慕之淵、路達來評判。
最吃驚要數阿孃陳氏,她從未教過女兒這些吃食的做法,如何做到無師自通:“阿黍,你是從哪裡學來的?”
“收攤時,有時會去市集逛逛,看著學做的。”黍汐弱弱說了一個牽強的理由。
慕之淵在北都還是嘉王之時,少不了酒樓應酬,府上也有名廚美食伺候。
今日這頓午餐,黍汐又讓他開了眼界。且不說那兩道米粉,酸中帶辣,回味無窮,加的小料套腸,也是脆爽鮮香,不知加了什麼香料,竟沒有豬下水的臊味。
經過大家的一致品評,酸菜魚最受歡迎。