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至於抑制豪強這等事情，姜氏卻是知道的，強勢一點的地方官都是這麼做的。顏肅之要早日整頓好昂州，是必要走這麼一步的。姜氏沒有阻攔和擔憂，也是因為她功課好，知道昂州這等偏僻的地方，沒有什麼真正全國數得上號兒的世家。看歸義，算是離京最近的地方了，真世家也只有一個已經頹了的盧家而已，往南，就沒有什麼她的同類了，姜氏很放心。
作為一個世家女，姜氏對於有人假冒世家，或者是土鱉自稱世家這種事情，還是十分厭惡的。抑制豪強的又是顏肅之，她便持一個相當支援的態度。
姜氏見她們吃完，便招呼道：&ldo;正事做完了？那跟我去看曬糖吧。&rdo;
&ldo;啥？&rdo;顏神佑幾乎不敢相信自己的耳朵，曬糖？
姜氏點點頭：&ldo;對啊，泉安那裡種柘（甘蔗），送了些來，我就想，自家制一些糖，你跟我看一樣，也不太難的。女孩子家，庖廚的事情，總是要知道一些的。阿婉知道曬糖麼？&rdo;
阿婉誠實地搖了搖頭：&ldo;不知道。&rdo;
&ldo;那便一起去罷。我們在京裡，也是不知道曬糖是怎麼做的，我也是現問的呢。還是歸義這裡靠南，靠近產地，做得好些。&rdo;
泉安送來的甘蔗並不很多，想也知道，送糖也是送成品的糖，送這幾車甘蔗，純是給你們玩耍的。這年代的糖，落在顏神佑眼裡就十分粗糙。主要是兩種，一種是飴糖，或稱麥芽糖，此類神器過年時就是膠牙餳，曾經被顏神佑發揮了極大的攻擊力。一種就是甘蔗、甜菜等植物做出來的糖，甘蔗做出來的糖，大部分還是粘稠的液體，顏色也不咋地。
顏神佑一般都不吃糖，只吃些做好的甜糕之類的。
到了廚房前的院子裡，她才知道為嘛糖的樣子這麼蠢了。地上擺了好多盛放榨出來的甘蔗汁的廣口淺盆裡，盆口覆上一層薄薄的籠布，想是為了防止有異物掉落。
顏神佑已經傻了，驚呆地看著姜氏：&ldo;就這麼曬了啊？&rdo;
姜氏很奇怪地看了她一眼，鹽都能曬，為毛糖不能曬啊？
糖是用曬的，鹽是用煮的……顏神佑已經對這個無理取鬧的世界絕望了！
糖明明是熬製出來的！
顏神佑魔幻地道：&ldo;還有甘蔗汁兒嗎？給我留一些，我有用。&rdo;
姜氏問：&ldo;要那個做什麼？&rdo;
顏神佑道：&ldo;我要做糖。&rdo;
姜氏此時卻是萬分理解地道：&ldo;你還有正事要忙呢，這個暫且不急，就讓它曬著罷，也就這樣了，曬完了，收起來就能用了。&rdo;
顏神佑誠懇地道：&ldo;阿孃，一定要給我留一點。&rdo;
姜氏拗不過她，只好點頭：&ldo;也好。不過這東西可存不太久，易招蟲子呢。&rdo;
顏神佑看看盆上的籠布，點了點頭。【我單以為只要曬鹽就好，沒想到還需要熬糖，我穿過來就為了傳播大吃貨國的文明來的嗎？！】好吧，她是知道怎麼做糖的，嗯，這得益於吃貨屬性，以及……歷史課本。行了，認真聽課的同學都應該記得，在唐代這一節的內容裡，有一段關於唐太宗這個吃貨派人專門去印度學習製糖技術（……）的考點。
這一點真是讓人印象深刻呀！看一遍就能記住，然後十分不服氣地想，哪家會比吃貨家更會做吃的？調味料也不行！就手賤去查了一下，發現‐‐啊！其實還是大吃貨國膩害呢，咱們後來制的糖比他們好多了。
就
