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除夕過後，正月裡的歡慶活動一日多過一日，士庶之間相互拜賀，整個三坊七巷，到處都是買賣關撲的喧鬧聲，夜裡爆竹聲更是從未停過，讓不少家有夜娃的人家煩惱不已。

東滄書院正月十五後才開學，謝時這個主廚不急著回樂縣去上班，徵求過謝巨的意見，得知他有志於考察一番福州的酒店茶肆，以此向同行們取取經，又聽聞福州上元節的燈會極其盛大熱鬧，父子倆遂打算過了十五再啟程。

不過謝時就算想離開，也有人不願放他拍拍屁股走人，畢竟他年前捅的一個「大簍子」還有得補呢。

戶牖弘敞，備上細點，紅爐烹茶以待客。

「今年北下的第一茬櫻珠估計都在你這裡了。這蜜餞櫻珠不愧是貢果，滋味甚美。」櫻珠即櫻桃，又稱含桃，別看小小一個，卻是南方難得一見的珍果。這櫻桃從前是貢果，歷代王朝都以它來祭祀宗廟，如今在集市上雖有供應，但也需得等到開春時節，從北方沿著大運河南下運來，到時候還是按顆賣的，各府卻都爭相高價求購。

似謝時這般開年便能吃到的，沒有幾個，更何況還是一次性收到了一籮筐，絕對沒有第二人，也怪不得岑羽一來就提了上面那一句。謝時怕這麼好的果子放久就爛了，索性以糖霜加工成了蜜餞和果醬。怕久放不耐是一個原因，最大的原因其實是這種品種的櫻桃不是後世從歐洲引種的「大櫻桃」，而是華國土生土長的「華國櫻桃」，果肉小還偏酸，做成蜜餞更加味美。

閒聊完，二人進入正題。謝時問道：「你們真的要和沈家的船隊一同探險新大陸？」天知道他知道這個訊息的時候有多驚訝，他這蝴蝶翅膀扇的風，屬實有點大了，一個不小心就把一百多年後哥倫布發現新大陸的「功績」給扇沒了。

岑羽點點頭，他這一趟來，就是先跟謝時通通氣，後面二人還得同沈家那邊會面商議出海細節。沈森早就在得知岑家有意同沈家合作，開闢新大陸的訊息時，便速速收拾行囊同小廝乘船回了蘇州，去請他家老爺子出山。

這麼大的合作專案，幾乎關乎到沈家未來百年的長遠發展，哪怕他是嫡長子，且這是他一力談下來的生意，但因為沈森畢竟還未當家，只能由沈家現任家主出面和岑羽談。

謝時如今身為韓伋「造反團夥」的一員，自然對出海尋找高產糧種一事愈發上心，在沒有熱武器的古代，行兵打戰比拼的其實更多的是後勤糧草，若能從美洲大陸尋回番薯等物，那麼，打天下的「廣積糧」這一步便穩了。

因此他問道：「你們打算何時啟程？」

岑羽道：「自然是越快越好，若與沈家談得攏，他們的船隻和海員排程得來，今年開春出發也不是不可能。」

謝時嚇了一跳，如今都正月了，這頂多不到兩個月的時間，他不解問道，「為何這麼急？」

岑羽一口一個蜜餞櫻桃，吃得歡快，聞言同他解釋：「不急，一貫如此，若是遠洋航行，一般都會選在冬季起航，開春都有些晚了。冬季出海，夏季回航的話，在海上航行最為順風順水。」

謝時瞭然，原來如此，不過他對航海的瞭解只停留在高中地理課本上，因此不知道這些講究也實屬正常。

岑羽屏退左右，才小心翼翼地取出謝時給的輿圖，在案桌上展開。此圖後來經謝時完善過，不再只有簡單的七大洲四大洋，增添了許多大洋中的島嶼。

岑羽指著輿圖上一處，繼續道：「主上同幾位精通海事的同僚商議後，決定不冒險直接橫渡大洋到達新的大陸，而是分三步走，先派遣精銳部隊，先行航行到達浡泥國，在此地建立港口和補給地，作為東渡的前哨站。」謝時一看，他指的浡泥國其實就是東南亞地區的婆羅洲。

「這第二步，便是