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翌日，宋子明被窗外的陣陣讀書聲吵醒，昨日聽書院的管事說，他們下榻的齋舍離講堂有些遠，因此一大清早的被背書聲吵醒，倒是讓宋子明有些納罕。背書聲越來越近，還伴隨著由遠及近的轟隆隆跑步聲，宋子明好奇地開啟窗，往外一看，倒是被嚇了一跳。

排成一隊長龍的學子從窗前整整齊齊跑過，嘴裡還默背著《禮記》中的《大學》篇目，每個人臉上都神采奕奕，顯然早已習慣這種晨練模式。然而沒見過這種場面的宋子明卻大為震驚，再一看，這些學子不同於自己和自己身板單薄的同窗們，反而一個個都高高個子，身姿挺拔。

宋子明再也睡不下去了，他起床收拾好，早早來到老師房前等待老師召喚。顯然這麼大動靜，隔壁的邵廉不可能沒聽到，他比自家弟子還要早注意到外頭的動靜，宋子明一到房前，便聽到老師讓他進去的聲音。

進了屋子，宋子明見老師早已收拾好，坐在窗前看著書。邵廉揮揮手讓他過去坐下，問道：「子明有何感想？」

宋子明到底年少心氣大，不想長他人志氣滅自己威風，只道：「此舉，有辱斯文。」好好的讀書人偏要搞得像武夫一樣跑動地汗流浹背，實在不雅。

邵廉沒有說話，只讓他看書，師生兩人看了一會書，便有書院的僕從送來了朝食的飯菜。

第22章 山長督課，夏日炒冰

宋子明取了食盒，開啟一看，有些不滿地朝老師道：「送來的吃食都冷了，這東滄書院怎麼還給客人吃冷的東西。」今日入暑，火雲烈日，暑熱特甚，謝時考慮到這樣的日頭，若是吃湯湯水水類的東西，難免汗流浹背，因此今日朝食後廚準備的都是一些寒食，因此宋子明開啟食盒的時候看到的都是一應沒有熱氣的食物。

邵廉聽到後，雖然沒有說話，但是眉頭也微微一皺。然而待宋子明將食盒中的東西一一取出放於八仙桌上，看清了菜色後，神色卻有些赧然，原來是他誤會了。

為了方便，書院食堂採取的是分餐制，每人四碟四種餐點，只見堊白飛邊小瓷盞上，分別放著白嫩嫩的布拉腸粉、粉白相間的蝦餃、黃白交織的蟹黃湯包和白中一點紅的紅豆雙皮奶，底下都用小綠葉襯託著，綠白相得益彰。每盞的分量不多，卻勝在樣式多樣，看得出來這吃食絕對是花了心思的，而非宋子明以為的敷衍怠慢。

邵廉一看，也鬆了眉頭，來了興趣，評了一句：「這東滄的飯食倒是頗為雅緻，只是菜色倒是不曾見過。」且不論味道，這樣子看著就很符合文人雅士追求的美感。

待吃到嘴裡，師生二人便發現，這東滄的飯食不僅僅是面上光，人家裡子更亮！那白如雪的布拉腸軟糯香滑，餡兒是嫩滑的黃牛肉，腴潤醬汁浸潤在每一處粉皮，嘗來實乃雋品。

而用飛籮面擀皮的蟹黃湯包，皮兒光潤透明，內裡兜著滿滿的蟹黃湯汁，外皮瞧著是冷的，只有輕輕用牙齒咬開，才會發現裡頭流出來的腴美鮮甜的湯汁是滾燙的，若不是送飯食的下人提醒過，估計有不少第一次吃湯包的客人會被燙到舌尖。

蝦餃則被捏成了半月牙的形狀，一層透明的澄麵皮包著兩隻蝦，中間夾一絲新鮮筍丁增加口感，一口一個，嘗來爽滑清鮮，唯一令人不滿的就是分量太少，一碟子裡只放了三隻蝦餃，宋子明心想。

待吃完以上三種鹹口的早點，其實肚子裡便已經有了九分飽，此時再來一小碗甜潤奶香的紅豆雙皮奶當飯後點心，那滋味，真是賽過活神仙了！

宋子明很快便吃光了食堂送來的所有早點，連腸粉的湯汁也用小匙舀了吃乾淨，也不知道因為是不是吃了一頓令味蕾都甦醒的美食，宋子明覺得，此刻兩日來旅途的奔波疲累感一消而散。原想同老師誇讚幾句這從未吃過之美味，但再回想自己一開始的抱怨，又默不作聲了。