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幹黃豆是提前泡了一晚上的，農場有石磨，大軍和曾兆華拿去排隊磨成了豆漿。

&ot;姐，我要喝豆花水。&ot;大軍跟玲玲纏在陳葉雲身邊，往年家裡一年也會點一兩次豆花，要說點豆花的手藝還是已故的奶奶最好，陳葉雲和自己娘、伯孃都沒學到老人家十成十的功力。

豆漿被大火熬煮，她一直拿鍋鏟攪著防止糊鍋，豆香味漸漸飄出，等過濾兩次後，再用鍋鏟擠壓紗布包著的豆渣，用力擠，把殘留的豆漿給擠出來。

第二回 小火煮豆漿，分次加入膽水點豆花，點豆花點的好的才能做到嫩而不碎，陳葉雲均勻往上倒入膽水，等著豆花凝結成塊。

&ldo;出來了，出來了。&rdo;一群小孩兒圍著看，眼巴巴望著喝一口豆花水。

鐵鍋裡已經凝好了豆花，陳葉雲拿著菜刀直接往裡畫十字，再用鍋鏟鏟進大瓷碗裡。

&ldo;哎呦，這豆花好香啊，看著也嫩。&rdo;等著端菜的李思思看一眼，饞得很。

豆花水泛著黃色，她嘗了一口，回甜隱有豆香，家裡碗裝菜去了不夠，她舀了四個碗讓幾個孩子自己分著喝。

樓下，郝少東又支了地方在下頭烤魚，陳葉雲探了身子喚他，&ldo;喝豆花水不?&rdo;

郝少東兩隻手不得空，都拿著樹杈烤著魚，這回他們下河摸的魚不大，有些就拇指小，乾脆烤乾點吃個焦酥味，&ldo;讓大軍給我端點下來。&rdo;

&ldo;弟妹，可得給我們也留點啊，別讓這群娃兒喝完了。&rdo;白威在煮甑子飯，也望著樓上說話。

&ldo;放心，多著呢。&rdo;

孟凡超和王進步往院裡擺了三張桌子，是從一樓三戶人家裡搬出來的，凳子不夠又從二樓三樓家裡拿，反正是缺啥拿啥。

下午四點的時候，幾層樓都開始升起裊裊炊煙，每家做幾個菜端到樓下去。

孫正義做了玉米麵窩頭和麥面玉米麵摻的花捲，白威和趙月兩口子做了兩個涼拌菜，還煮了一桶飯。

蒸飯的煙氣漸漸飄出，正好跟二樓飄出的熗鍋氣碰見，&ldo;珍姐，你做啥好吃的呢?我可聞著香了。&rdo;

黃麗珍正在走廊炒回鍋肉，今早買的肉肥，爆出來不少油，她還倒了點兒出來準備熗炒個大白菜吃。

回鍋肉被煸得很香，配上蒜苗一炒，要不是大鍋菜她準偷嘴一塊肉。

聽到趙月的話，她舉著鍋鏟往下頭看，&ldo;一會兒你就知道了，香得很!&rdo;

&ldo;哎喲，珍姐，你鍋鏟上的的油可別滴下來了，我今天穿的新衣裳不要給我滴些油洗不脫。&rdo;白威站在院裡打趣她，還假模假樣退後兩步。

&ldo;滴下去還是便宜你了!我們這油可是好東西。&rdo;

三樓也忙著，董桂花在燒五花肉，李懷安和妹妹一塊兒煮蘿蔔乾湯，裡頭放了點豬肉渣，添了幾分鮮香味。

郝少東和陳葉雲端著大碗豆花到樓下，另外還有一盆蘸水，這蘸水是她奶奶在世時候的秘方，可好吃，這點她是學會了的。

桌上陸續出現各類菜式，小孩子們幫著拿碗筷，玲玲手指頭對著不停走動的人們數數，結果人影晃動，她數了好幾遍都沒數清。

&ldo;小白哥哥，你來數。&rdo;身邊正好站著白松林，她扒拉人一下，扯了扯他衣角。

&ldo;我也數不清了。&rdo;白松林也不管那麼多了，&ldo;先把碗都放上去，不夠了再去拿。&rdo;

&ldo;忙完了不?快點來吃飯咯。&rdo;黃麗珍扯著嗓子往樓上喊，叫人下樓。

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