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西膳房的飯食顯然屬於這一種。
蘇菀從靈臺門出發，從南往北走，下意識看了眼靈臺門旁邊的寶鈔司，裡麵人來人往，忙碌得很。
再往北走一段宮道，就見到許多熟悉的人，這裡便是御用監跟尚寶監。
御用監比尚寶監大了三倍有餘，人也更多些。
一直往前，就到西膳房。
此刻是上午時間，大多數人都在休息，又或者處理食材，所有還沒有香味飄散，但就算這樣，也有不時路過的諸司宮人往裡面看看，就想提前聞聞味道！
現在的西膳房就是他們一天的精神支柱！
幹活再累也不怕，有吃的就行！
不過蘇菀沒進西膳房，反而在門口等著。
果然，卓暉很快過來，但他手裡還提了塊東西。
卓暉靠近，笑著道：「放心，我又嚇了一下，你姨娘在家日子肯定會好過些。」
在蘇菀找到他時，卓暉一口答應下來。
不過是個小事。
而且蘇菀對生母那麼有孝心，誰都樂意幫這個忙的。
「真的太謝謝了。」
蘇菀還要說話，被卓暉直接攔著：「講這些做什麼，都太客氣了。」
說完，卓暉提了提手裡的東西：「猜這是什麼？」
這能是什麼？
「小牛犢！」
蘇菀震驚，牛不是不能輕易宰殺嗎，就算這是皇宮也不太行吧？也就聖人他們有這種待遇，更別說這是小牛犢。
卓暉低聲道：「這是京郊農家人母牛生下的，剛滿一個多月，無意中被老牛踩死，這才得以販賣。」
「放心，是尚寶監侍衛總管走了明路的，但做的時候不能太高調。」
方才卓暉說出宮辦事，也是辦的這個事。
雖說卓暉如今是御用監的人，但他跟衛鈞同蘇菀最熟，那尚寶監侍衛總管也不客氣，直接招呼他去辦這事。
反正到時候也會讓御用監那兩位總管一起用的。
一個小牛犢約莫三十多斤，他也不是吝嗇的人，喊著御用監那兩位一起同吃挺好的。
以後有什麼好吃的，多記掛他們就好。
蘇菀自然也能跟著吃，不僅能吃，還有格外的加工費可以拿，御用監侍衛總管財大氣粗，直接給了一兩銀子作為加工費。
一兩！
她半個月的月俸！
再說了，不衝著加工費，單是能跟著吃如此珍貴的食材，那都足夠了。
蘇菀看著小牛犢剛宰殺，確實新鮮得很，趕緊帶著卓暉去小廚房。
在小廚房做，夠低調了吧？
不過她之前以為金主爸爸贊助，還會像讚助幾扇豬那樣，沒想到送來這麼珍貴的東西。
這小牛犢也不便宜。
要說天祥國為了農耕，不準宰殺用來耕地的牛。
可這其中也有例外，若牛意外死亡，那可以分吃，售賣。
這個條例一出，「意外」死亡的牛突然變多，誰讓牛肉價高呢，只要把牛偽裝成意外死亡，那就能賣個好價錢。
蘇菀那個時空就有記載，一頭成年牛的售價是五兩到七兩之間，當時的牛沒那麼重，但也有二三百斤，一斤牛肉售賣最低一百文，那就可以賣二十五兩銀子左右。
其中差距可想而知，「意外」死亡的牛必然多了。
之後防止人鑽空子，官府不允許牛的主人販賣價格太高，不僅要低價售賣，還要經過官府檢驗，確實是意外死亡。
幾層條例下來，殺牛賣錢也就不合算了。
「意外」死亡的牛自然減少。
所以現在得一頭意外死亡，還有官府證明的牛確實很難，
