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此時,她又在砂鍋裡添了水,讓珊瑚生了火後,將鹹肉塊和鮮五花肉塊放了進去,任由大火煮著。

而後再添了黃酒和蔥段,以中火燜肉。直到看著肉片被燜煮得半熟,才加了切好的竹筍塊,又添了少許鹽,繼續燜煮著。

趁著竹筍和肉在煮著,她又騰出手,做粉蒸肉的分支——同為陝菜名菜的粉蒸羊肉。為了去除羊肉的羶味,她用花椒煮了水。看著在大唐價比黃金的花椒,宇文修多羅忽的笑了笑,跟珊瑚開著玩笑:「我怎麼覺得自己在煮錢。」

珊瑚聽到了她的玩笑話,也咯咯地笑了起來,對宇文修多羅道:「王妃儘管煮,不管您煮多少,大王都會縱著您的。」

聽到這話,宇文修多羅想要騰出手去撓她,卻因著在做菜,無法伸出手,只能不高興地道:「你們以後休得亂說。」

她試圖透過這樣的方式說服自己,至於連說服什麼,她自己的內心似乎都不太清楚,如同在心上蒙了一層薄霧一般。而珊瑚被這樣說了也不惱,只是偷偷地笑著。

待到一小鍋花椒水煮好後,她就將花椒盡數撇去,又將切好的羊肉片泡在了琥珀色的花椒水裡,攪動兩下後,就任它泡著去除羶味。趁著這個功夫,她又撇去了醃篤鮮湯上的浮沫,任它繼續煮著。大約過了一刻鐘多,羊肉就算是醃好了,她便將花椒水倒掉。

此時,她將黃酒,清醬,少許糖,胡椒粉,芝麻油和薑片盡數倒進了醃好的羊肉片上,抓拌一番後,就靜置在那裡,讓它自己醃製入味。看著時辰,大約又過了兩刻鐘,她就將再次醃好的羊肉片與磨好的米粉拌勻在一起,放在籠中蒸製著。

如此一來,也就不必管羊肉了。此時看去,葫蘆雞和粉蒸羊肉在蒸著,醃篤鮮在煮著,她就開始準備長壽麵。先是將麵粉放在盆中,再加水調和,揉成光滑的麵團。而後,將濕布蓋在麵團上,靜置著餳1面。

本想做蛋糕,但是在找不到烤箱,白砂糖和打蛋器的唐朝,她還是暫時放棄了這個想法,想著以後有機會集齊材料,再做蛋糕罷。

趁著這個功夫,她讓珊瑚看著廚房,自己則走去了趙王府的花廳中,看看下人佈置得如何了。

她本想在臨水涼亭中擺飯,但是如今已是秋日,傍晚風涼,怕二人著了寒,宇文修多羅還是擇了王府宴客的花廳,裝飾一番。此時看去,幾盞精緻的宮燈已經被掛上了,矮而寬大的案几上也鋪了一層刺繡精美的布。

看著花廳裡的景象,她點了點頭,吩咐臘梅她們擺上鮮花和水果裝飾,這才回到了廚房,等待著幾道菜蒸好或是煮好。

因著這些菜都要趁熱吃,所以宇文修多羅嚴格控制著時間。此時,她將餳好的麵團搓成長長的,細細的麵條,又讓刀工好的廚娘雕上「生辰快樂」四個字。

待到麵條要煮好後,醃篤鮮也要煮好了,她吩咐珊瑚將火生小,慢慢地溫著,粉蒸羊肉也要蒸好時,她亦是如法炮製。

此時她又洗乾淨了菜,將菜心切成兩半。珊瑚也燒開了水,待到水燒沸後,她撒了一把鹽,又澆了些油。而後,將菜心放了進去,迅速焯了一下,就趕緊拿了出來。而菜心被焯過後,色澤更加翠綠光亮,極為青鬱。她又燒了些清醬醬汁,加了蒜,淋在了菜心上,擺在了白瓷盤內。

葫蘆雞已經蒸好,她小心翼翼地墊著布,將葫蘆雞拿出來,放掉了雞身上的汁水,放進加熱好的油鍋裡,等到外表「滋滋」的變得焦黃時,她又忙拿了大勺舀了油,澆在葫蘆雞上。就這樣演示了一下後,她吩咐珊瑚像她這樣澆油,又將其它菜在炊具中溫著,而後又讓墨竹進了廚房,吩咐她過上兩刻鐘後開始煮麵。

而她自己,則趕緊回了臥房,讓蕙蘭為她梳妝打扮。

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