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第二天的早上七點，張小寬一家子就起床了，今天是開業的日子，大家也都是嚴陣以待，希望可以開個好頭。 來到天南廣場，此時路上已經有行人在天南廣場找吃早餐的地方了。 來到店鋪前，碰巧的是，隔壁老周麵館的周飛和寧燕也正好在開門，張小寬一行人正好和對方碰上了。 “早上好啊。” “早上好。” 兩邊相視一笑，周飛和寧燕沒有露出其他的表情，兩邊客氣的打了個招呼。 將店鋪門開啟之後，張軍急忙將準備的鞭炮拿了出來，在門口點燃，在一聲聲鞭炮聲中，張小寬的一家美食店正式開業了。 “哼，整得還挺隆重。”隔壁，周飛聽到外面傳來的鞭炮聲，不屑的說道。 鞭炮聲剛落，大家就開始各司其事，嚴陣以待，今天的任務張小寬也分配好了。 張小寬自然是“主廚”了，人家要啥都是他來做。 葉依水則是負責充當服務員，張軍和何蘭花則是看情況補位了。 鞭炮聲落下沒多久，就有一對年輕夫妻走進了張小寬的店鋪，手裡拿著的正是一家美食店的傳單。 “張老闆，恭喜恭喜啊，有什麼好吃的推薦一下唄。” 來人明顯是張小寬以前擺攤的老顧客了，上來就隔著廚房視窗熱情的和張小寬打著招呼。 “謝謝，兩位要不要嘗一下米粉，這是我新加的，可以試一下。” “行，那就給我們下兩碗米粉好了，對了，米粉多少錢一碗啊？” “木耳豆腐的六毛錢一碗，加豬肉的話就是一塊錢一碗了。” “木耳豆腐的就好了” 收起對方遞過來的九毛九分錢，因為對方帶了傳單的，所以張小寬給他們打了個八折。 張小寬利索的將米粉放在熱水裡過了一遍，隨後加入秘製的湯汁，再在米粉上面加上一點木耳豆腐做配料，撒上蔥花，按照對方的要求只加了一點點辣椒，一碗米粉就完成了。 不用顧客提醒，米粉做好之後，張小寬又做了兩杯檸檬水，讓葉依水給人家送過去。 “咦，老闆娘，不是送一杯檸檬水的嗎？” 看到葉依水拿了兩杯檸檬水過來，男子立馬開口詢問道，他可沒有額外多點一杯檸檬水。 “兩位是我們今天店鋪開業的第一對顧客，所以我們多送你們一杯檸檬水。” “哦，是這樣啊，那謝謝了。” 聽到葉依水這樣說，兩人總算是放心了，將注意力放到了米粉上。 光看米粉的成品，模樣還是不錯的，聞著米粉傳出的香味，兩人已經是躍躍欲試了。 嚐了一口米粉之後，兩人也是沒有吝嗇自己的讚美。 “張老闆，米粉很好吃哎。” 廚房裡，張小寬聽到兩人的誇獎，頓時笑了起來。 不過，張小寬顯然沒有時間再去多思考其他的事。 緊接著，開始有有拿著傳單陸陸續續趕到店鋪吃早餐的了。 張小寬自然是不遺餘力給大家推薦起米粉來，當然，配料的話還是選擇木耳豆腐粉的居多，選擇豬肉粉的則是少了很多，不過還是有的。 隨著人越來越多，張軍和何蘭花自然不能再閒著了，紛紛加入臨時的服務員行列當中。 一時間，店鋪裡隨處可見葉依水和張小寬父母三人穿梭的身影。 至於女兒張瑄瑄，這時張小寬等人也沒心思去招呼她了，只能讓她和來福在店鋪門口玩耍。 不過還好小丫頭還挺聽話，張小寬和葉依水叮囑了她不能亂跑，小丫頭就只是在店鋪旁邊玩耍。 而且有來福一直跟著，張小寬也稍微可以放心。 張小寬店鋪開業的日子，葉夢和葉青自然是不會缺席了，時間來到八點多，葉夢和葉青送完孩子上學之後，終於是趕了過來。 兩人來到天南廣場，一家美食店的門口，看著裡面坐滿了人，同時還有人在排隊，兩人都是嚇了一跳，這生意也太好了吧。 “三妹，有什麼要我們幫忙的嗎？”看著葉依水一起三個人都忙不過的情形，葉能和葉青急忙走過去詢問道。 葉依水已經是忙得暈頭轉向了，直到葉夢和葉青來到自己跟前才發現自己兩個姐姐到了。 雖然非常忙碌，但葉依水還是開口道：“不用麻煩你們了，不過大姐二姐，這也沒位置了，晚點我再讓小寬給你們下兩碗米粉。”
