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那客人還要了一碗涼粉。
也有路人來詢問,都似乎對涼拌菜不感興趣。
魏城這次沒有做出一份菜樣,現下時辰還早。
涼拌菜他是最有信心吃食,以前在鬧市小吃街,就數那涼拌菜人買的人最多。他做鐵板燒等小吃都頂不過人家。
他最喜歡吃涼拌豬耳和牛肉,只可惜古代少有牛肉出售。
到午飯時辰,人流聚集。
熟客和新客都圍在檔口前買吃食,看到他的熟客都會打聲招呼,順道抱怨下幾天沒吃食大餅,都惦掛著,老闆終於營業了。
買大餅的買大餅,買炒飯的買炒飯,涼粉還很受歡迎,第一次看見透明精緻東西,還能解暑氣,都掏錢買上一碗嘗試。
其他吃食都好賣,唯獨涼拌菜涼拌粉面都是詢問,沒人購買。
周元和魏磊看著都擔心賣不出去,因為預備的量最多,要不是他們吃過,也會覺得就一些蔬菜青瓜,能有什麼好吃。
就是嘗試過一次,他們都覺得很下飯,白口吃也很好吃。
怎麼會沒人買。
裡可著急了。
兩人著急,就魏城老神在在,半點擔心沒有,顧著忙碌炒飯和煎大餅。
&ldo;夫君,你還不想想辦法,涼拌賣不出去怎麼辦?&rdo;周元忍不住問魏城,他心裡可相信他夫君肯定會有辦法的。
魏城見媳婦擔心,也就開始行動了,&ldo;元元,你拌上一盤素涼拌菜,用最小碟子,凡是點十文錢以上客人都送上一小碟。&rdo;
最小碟子是裝早飯小菜的,份量就兩口。
周元皺著眉頭:&ldo;這能行嗎?&rdo;送給客人,客人還會買嗎?
魏城:&ldo;你要相信你夫君,這樣做肯定行。&rdo;
&ldo;嗯,我這就去拌。&rdo;涼拌菜周元會,甚至拌的的比魏城還好吃些。
周元拌好涼拌菜,盛到小碟上,魏磊用託盤,幾小碟放在託盤,再送給客人。
看到的客人都很疑惑,魏磊嘴拙,只說是贈送的。
&ldo;今天檔口開業,凡是花費滿十文錢的客人,都會贈送一碟涼拌菜,明後兩天都有。謝謝大家的關顧,希望大家吃的愉快。&rdo;魏城高聲解釋。
&ldo;那感情好,我買一份炒飯不就有得贈送了。&rdo;在排隊等買炒飯的肯定高興的說。
&ldo;老闆,這涼拌菜就是煮熟素菜,這玩意便宜,拿來贈送,會不會太小氣了些。&rdo;有客人道。
&ldo;涼拌菜看著沒味道,價格還貴,老闆你家吃食都好吃,就這個什麼涼拌菜,看起來一點不好吃。&rdo;
&ldo;我也看了,覺得不好吃。&rdo;
&ldo;就白煮菜,家裡都不吃,還送呢,不如不送。&rdo;
人群中,你一句我一句,對魏城送的東西都不滿。
魏城就笑著,神色半點擔憂沒有,周元就皺眉頭,不滿客人詆毀他家吃食,他家涼拌菜絕對是好吃的。
魏城等他們抱怨完,正要解釋,吃上贈送涼拌菜一位客人就大聲喊:&ldo;老闆,你家涼拌菜用什麼做的,好下飯,多少錢一碟?&rdo;
在排隊等買吃食客人:&ldo;&rdo;
這莫不是託?
&ldo;老闆,給我來一份涼拌菜,是不是五文錢?&rdo;
&ldo;我桌要一份多的。&rdo;
吃上涼拌菜的客人,紛紛點起涼拌菜。
魏磊接單,把數量報給周元,周元很快拌出一盤,按照價格盛出不同分量。