第139章 親自解豬 (第1/2頁)
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蘇煊煊扛著豬硬生生的走了一個多小時的山路,這才到達度假酒店。 “廚房呢?廚房在哪?”蘇煊煊眼巴巴的望著葉行策。 現在已經接近凌晨,在外面遊玩的人也很少,他們回來的動靜也沒有影響其他人。 “我帶你去。” 葉行策看了一眼死翹翹的野豬,也猜到了幾分心思。 蘇煊煊迫不及待的把野豬扛到了後廚,正在廚房值班的廚師瞧見了,也是被嚇了一大跳。 “這這這這這……這是從哪兒弄來的?” “小葉總,這可是野豬啊!” 廚師有些震驚,不過還是上下打量著這個食材。 甚至有些摩拳擦掌,一個廚師最大的驕傲之一就是做各種各樣的食材。 “我當然知道是野豬,你麻溜的,多叫幾個人來做點菜。順帶著把這隻豬也處理了,做些吃的。” 葉行策突然想起大傢伙都還沒吃東西,這還沒吃晚飯,就上山去找人了,雖然在路途中補充了一些乾糧,但終究也只是墊墊肚子。 “好嘞!” 蘇煊煊站在旁邊表現的特別乖巧,愣是讓人忘記了,剛才是她扛著豬進來的。 值班廚師很快便叫了一群同事,不一會兒,整個廚房裡面就圍滿了人,全都在打量著桌子上那一頭龐然大物。 “這…我沒殺過豬,該怎麼處理?” 有人艱難的開口。 “我在老家幫忙殺過豬的,這野豬和家豬應該沒啥區別。咱們得先燒熱水,把這皮毛給去了,然後再開膛破肚。” 其中一個小夥操著一口方言。 “好好好,就按照你說的辦。哪幾個人去做點菜,給小葉總端去。” 廚師長吩咐著,這豬得處理,那菜也得做。 廚房裡面都有現成的食材,幾個人一起動手,一桌子菜,很快就做了出來。 蘇煊煊坐在包廂裡面,有些心不在焉了。 旁邊的包廂裡面則是坐著一起上山的人,也多是這個度假山莊的工作人員。 想著大家都沒吃飯,葉行策作為當家人也不能虧待了他們,自然是讓廚房上一些好菜。 “菜都來了,你還愣著幹嘛?不是餓了嗎?”蘇淼淼動了筷子給妹妹的碗裡夾了一隻蝦,蝦是開了背的,還弄的是蒜蓉,香味十足。 蘇煊煊點點頭,乖巧的吃進嘴裡。 其餘幾人也都餓了,紛紛進食著,沒再說話。 蘇煊煊摸了摸自己已經扁扁的肚子,也吃了不少,隨即便放下了筷子,主要是心裡面一直想著自己的那頭豬。 “你怎麼心不在焉的?”蘇淼淼發現了妹妹的不對勁。 蘇煊煊搓了搓小手:“我去後廚看看。” 她實在是有些焦急,想看看後面的廚師進展的怎麼樣了? 她一溜煙的功夫就來到了廚房。 只見這幾個廚師累的滿頭大汗,將那一頭三四百斤的大肥豬抬到了案桌上。 “還別說,這豬可真肥。” 這隻野豬已經被颳去了外層的黑色鬃毛,看起來光滑無比。 旁邊還放著一大鐵盆的血,散發著陣陣的血腥味。 “還沒處理好嗎?” 蘇煊煊走上前去,輕聲詢問著。 “蘇小姐,這隻豬實在是太大了,我們才把這隻豬燙好皮,在正準備肢解。” 她瞧著他們不太熟練的動作,一下子站到最前面。 “你們太慢了……” “交給我。” 蘇煊煊伸出手:“給我把刀,鋒利點的。” 她真是一點都不客氣。 其實旁邊放著很多刀,她也不好意思去動,聽說一把廚師刀也是廚師們的寶貝。 廚師長疑惑的抽出了一把刀,還是放在了蘇煊煊的手上。 剛才,他就把訊息打聽清楚了。 聽說這隻豬是眼前這位蘇小姐弄回來的,還親自扛下山。 人家的豬,人家做主唄。 蘇煊煊讓眾人後退一步,擼起袖子,試了試刀刃。 手起刀落,一顆豬頭就這麼被劈了下來,順著案桌滾落在地上。 旁邊的兩個廚師趕緊撿了起來。 “你們先去把豬頭處理了。”蘇煊煊頭也不抬的指揮著,像這是她的地盤。 眾人被這小姑娘的一手給驚到了,那速度那力道跟古代行刑的劊子手沒啥區別了。 蘇煊煊絲毫都不在意別人的目光,她現在心裡面想著趕緊把肉處理出來。 要是比廚藝,她肯定不如這裡的廚師。 但是要比解剖,沒人比她更順手。 當初學習現代