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秦靖馳感受到背上貼著的人，忙放下手中的東西，「你回來啦！今天沒發生什麼事吧？」

江綰綰笑著點點頭，「沒事兒，賣得很順利！」

第61章 牛肉乾

秦靖馳也笑了笑，說道:「這案幾雖然大概的模子出來了，但最耗時的還是雕花，圖紙上那個你說的天堂鳥看著美輪美奐，會更費時間的。」

江綰綰聽完親了他一口，說道:「那相公辛苦啦！」

秦靖馳把她抱進懷裡，「你才是，每天還要辛苦地出攤。」

突然想起來正事，江綰綰才開口說道:「啊！對了，今天縣令大人會帶他夫人和女兒來咱們家吃飯。」

秦靖馳詫異地說道:「怎麼突然……」

「今天縣令大人好像休沐，帶著他女兒來買土豆，我就順嘴邀請了他們。」

秦靖馳點點頭，「那我去幫你吧！」

「好！」

兩人走出木工房，秦父秦母也回來了。

江綰綰看著他們說道:「爹孃，今天縣令大人要來咱們家吃飯，我和靖馳去做飯，要辛苦爹孃弄一下土豆了。」

秦父秦母聽到縣令大人要來，緊張地說道:「大人什麼時候來啊？這……我們……」

江綰綰笑著說道:「你們別緊張，上次你們也看到了，其實縣令大人挺好的，也不嚴肅。」

「你們就像上次那樣就行了，只是吃個飯而已。」

秦父秦母聽著她的話，慢慢冷靜下來，「好好好，那我和你爹就弄土豆吧。」

「啊，對了，李貴已經把魚送過來了，你爹稱了一下，足足有六十斤呢，會不會有些多？」

江綰綰搖搖頭，「不會，六十斤都不一定夠呢，今天五十斤的魚丸就完全不夠賣。」

秦父著急地說道:「那我們要不再自己去撈點兒？」

「不用，你們明天讓李三哥再多撈二十斤左右就行了，賣太多，大家很快就吃膩了。」

兩人這才點點頭。

江綰綰和秦靖馳進到廚房，她看到窗臺上的牛肉條才想起來牛肉乾還沒烤呢。

好在秦父在外面搭的灶臺很大，灶臺內部還有很大的空間，把上面的灶臺口堵住的話，完全可以當一個簡易的烤箱。

江綰綰把牛肉條都放進託盤裡，託盤和瓦罐是一樣的材質，也不會燒壞，然後把灶臺口堵住，託盤架在灶臺裡面，索性灶臺裡還有很多做完飯還沒熄滅的木炭，就讓牛肉慢慢在裡面烘烤就行了。

回到廚房，江綰綰把雞籠裡的雞抓了出來，讓秦靖馳拿去殺了。

她把飯蒸上，又把肥腸、豬蹄和臀尖肉都拿出來。

臀尖肉瘦肉非常多，只稍微帶了一小層的肥肉，用來做紅燒肉再合適不過。把肉清洗乾淨，切成合適的方塊，放在一邊備用。

豬蹄放進灶火裡燒一下，去掉豬毛的同時還可以去除豬蹄表皮的腥味。

把豬蹄取出來，用刀把豬蹄表面的炭黑處都刮掉，豬蹄清洗乾淨，剁成小塊兒放到一旁備用。

肥腸加麵粉和鹽使勁地反覆揉搓，清洗乾淨。

又把蔥姜蒜和辣椒都切好，秦靖馳就把殺好並且清洗乾淨的雞提著進來了。

秦靖馳把砧板拿過來，「我來切吧，要切成什麼樣啊？」

江綰綰比了一下，說道:「大概剁成和你的大拇指一般大的小塊兒吧。」

秦靖馳點點頭，開始動作起來。

這時，灶臺上的飯還沒蒸好，江綰綰就出去看一下牛肉烘烤得怎麼樣。

外面的炭火不是很大，所以牛肉多烤了一會兒，江綰綰估摸著這段時間應該已經烤得差不多了，把託盤取出來，她拿了一根牛肉乾嘗了嘗，入口麻辣鮮香