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林初平這一席話，先是給工人們戴頂高帽子，隨後再給他們擺事實說可能存在的困難。這麼一番話下來，就連遇事最猶豫不決的劉曉娟，也是有喜有憂。

接著，林初平再次把提成的事兒拿出來說：「還是那句話，擺攤辛苦，你們多勞多得，攤子生意好了，你們工資高，農場也才能活下去！」最後再提這麼一句集體利益，基本上算是把大傢伙兒的積極性都調動起來了。

劉曉娟第一個點頭：「小東家，我開始是有些怕的，但現在我得感謝小東家你給我這個機會，我家裡窮，為了孩子上學我也得拼命地幹。擺攤辛苦我不怕，只要工資高我覺得都值得！」

不光是劉曉娟，其餘的幾個工人也都小聲表態。

接下來，再去看胡霞攤子，果然就跟林初平預料的那樣，生意一開，自然就越來越好。

現在到五年級學生放學時間，孩子們從學校裡一出來，直接面對的就是一個個小吃攤。

可他們都上五年級了，學校門口的小吃攤基本都嘗過，現在突然冒出來這麼一個聞著奇香極了的串串香？

孩子們都想去嘗試嘗試。

走近了才瞧見，串串賣得還挺便宜，素串五分，葷串一毛。

「有火腿腸呢！」

「姨姨，這是什麼肉呀？」

學生們指著串串問胡霞。

這麼一個攤子，張平負責炸串，胡霞負責收錢理檯面等其他活兒，當然，她也要負責給小食客講串串。

胡霞：「紅色的西邊那個是豬肉，東邊那個是鴨肉，顏色淺的是雞肉，下面那一排是雞腸鴨腸毛肚這些，你們隨便挑啊！」到最後，胡霞還不忘招呼一聲，引導學生消費。

到底是上五年級，更懂事了，還有學生問：「那雞腸鴨腸算素串還是葷串？」

胡霞咧嘴笑：「那肯定是葷串啊！」

學生悶悶不樂，跟朋友商量：「那還是吃豬肉吧，我看有肥肉，肥肉香呢。」

幾個學生湊一起，買了一大把，分享著一起吃。現在物價還不貴，當初定價時，葷串基本上一根竹籤上是串差不多一錢的肉量，跟之前自己在農場裡吃的串法還不一樣。

出攤時豬肉的串法是要更講究些，一根竹籤串兩三個指甲蓋大小的肉丁，肥瘦比例差不多。這樣，炸的時候肉縮水，就會粘在竹籤上一部分，為了把肉吃乾淨，孩子們必定要咬要啃，其實，這才是擼串狂魔們認為的擼串精髓。

當然，從生意角度來看，明明是小小的那麼一錢豬肉，對於買家來說根本就是撒牙縫的量，但放慢進食速度就能提高進食飽腹感，這樣大口擼肉，小口嘬肉沫的吃法正好合乎這種規律，也就變相的能讓買家有這麼一種錯覺——一毛錢一串的肉串，還挺耐吃！

學生們手裡零花錢都不多，但攤子上各種串串品種豐富，肉串還挺多，那點兒零花錢根本就不夠吃多少串的。

於是，學生們為了能讓自己最快速度嘗到更多的串串，他們會每人互換著吃，一個串串能分三個學生。

這樣做的好處，就是本還不樂意吃下水的學生意外吃到雞腸鴨腸毛肚這些，一下就驚為天串。

愣是從他們褲兜裡壓榨出最後一毛錢的胡霞，此刻相當有成就感。

生意一忙起來，就顧不上看時間了，一個沒留神，胡霞再抬頭時，發現學校看門老大爺都準備鎖大門了，有些走得晚的老師也才慌張從學校小門騎車出來。

大概是新攤子，又或者是串串香味道實在迷人，還有兩個年輕女教師騎車頻頻回頭看。

胡霞再瞧瞧此刻攤子前，竟還有幾個學生在挑串串呢！她不由抿嘴笑起來。

「好了孩子們，你們早點回家吧，家裡爸爸媽媽都等著你們呢。」胡霞到底是