第137頁 (第1/2頁)
布丁奶昔提示您:看後求收藏(品書網www.vodtw.tw),接著再看更方便。
黎初似笑非笑:「那拿一根吧。」
張茹茹噎住,一張臉憋得通紅。
黎初沒有繼續逗她,張茹茹是初三的學生,學習任務很重,一天到晚伏在課桌前,這樣還抽空來她這裡給花澆水,給小姑娘吃盤魚柳算什麼。
她一揮手:「端吧。」
張茹茹這次不敢推脫,她實在想吃,又有點不好意思,所以不敢表現得太高興,跟個小饞貓似得,但端起炸魚柳時,也忍不住小小歡呼下,「謝謝小初姐,你最好了!!」
逗她怎麼了,只要有炸魚柳吃,就是罵她,她都不生氣。
小姑娘一衝動,又抱住黎初,然後很快鬆開往門口跑去,就算她再怎麼壓抑,但內心的喜悅是壓抑不住的,腳步輕快極了,整個人高興得快飛起來。
「你放心,盤子我會洗乾淨給你送回來。」
黎初望著張茹茹離開的背影,收回目光,起身淨手。
炸魚柳只能算是零食,正經的晚飯當然不是吃這個,做完蛋黃醬以後,還剩下來許多蛋清,都是正經的食物自然不能倒掉。
以前在副本中食物都是最重要的,現在她成為廚子,廚房就是她的戰場,刀下的食材就是她的武器,天然對食物生出尊重,那就更加不可能倒掉。
所以黎初打算做成沒有蛋黃的煎蛋,來炒飯,正好昨天飯做多了。
她隨手拿來兩個紅椒,切掉蒂部對半切開,接著在豎著切成小條,再轉過來切丁,紅椒在她手下彷彿有生命,一下就切碎了,比用攪拌機還快,最後又切了點小蔥。
吳巖夫婦和她都喜歡吃蔥,黎初就多放點,抓了滿滿一把,切碎後放在旁邊備用。
隨後黎初開鍋熱油,將蛋清倒入,邊緣頓時冒出白泡鼓脹起,中間還是液體的蛋清,樓上還在拉扯的吳巖和蔣依依同時安靜下來,向樓下去看去。
黎初單手提鐵鍋晃動,讓蛋液在鍋裡轉動受熱均勻,另一隻手習慣性插在褲兜裡。
吳巖看到感慨:「黎老闆那手臂看著不粗,甚至可以說是纖細,這麼大的鐵鍋在她手裡就玩具一樣,忒穩。」
那可是二十來斤的大鐵鍋啊,用來給食客做煮豬蹄的那個。
蔣依依立刻自豪道:「咱們黎老闆有本事,真帥。」
吳巖就看了老婆一眼,後者眼神亮晶晶的。
他當然知道黎老闆有本事,不過自從搬到漂亮以後,老婆口中誇來誇去都是黎老闆,不像以前老吳長老吳短。
樓下,黎初一直沒用鍋鏟打散雞蛋,就是用轉鍋的方式煎,直到煎出香味為止,她也不用鍋鏟,直接手一抖,鐵鍋跟著一抖,裡面兩個手掌那麼大的煎蛋就翻過來,她連另外一隻手都沒從褲兜離開。
經過長時間的煎制,蛋清那面煎出漂亮的焦黃色,顏色有深有淺,網狀的烙紋愈發誘人。
這次不用煎多久,她就將紅椒倒入鍋內,之後抽出手,用勺子翻攪把雞蛋絞碎,明明勺子圓鈍,不如鏟子鋒利,但她隨手攪了幾下,雞蛋就成為蛋末。
蔣依依立刻道,「老吳老吳,你看到沒有,明明上一秒還是整蛋,下一秒就碎了,怎麼做到的啊,黎老闆真厲害。」
吳巖表情怪怪的:「我也不知道。」
蔣依依哼了聲:「你知道什麼,你就知道不給我吃魚柳。」
吳巖特別想說你講點道理行嘛。
黎初將隔夜飯倒入鍋內,用勺子敲碎米飯,架在火上翻炒起來,米飯很快就散開,不過一些板塊比較硬的飯塊,她就將勺子翻過來搗碎,直到把所有米飯塊搗開,她再次翻炒起來,接著加入鹽,從鍋邊倒入生抽,隨後繼續翻炒,最後加入蔥花,翻炒均勻就可以出鍋。
她取來盤子,將熱氣騰騰的蛋炒飯裝盤。