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她也就有那麼點心虛，自己好像是有黴，她弱氣地解釋：「不會的，味道很好聞，特別開胃，我相信老闆不會翻車的。」

黎初雖然看不到彈幕在說什麼，但根據張蕊的話也能猜出，內容應該對她不友好，但並沒有在意，她走過的路並不缺少質疑，別人的想法對她而言什麼都不是。

她將先前炸香的花椒和辣椒剁碎，由於炸酥了，切開的聲音很脆。

張蕊情不自禁被吸引，將手機往砧板那湊了湊，紅艷的辣椒被切成小塊，裡面的油被擠壓出來，將木砧板染成亮紅色，看得人直咽口水，就連彈幕裡面各種不看好的言論也是一頓，不由自主去細聽切辣椒的動靜。

好看又好聽，食慾莫名就被勾了起來。

【瞧著挺不錯的，似乎不是黑暗料理……】

【老闆刀工好好，手速好快，我感覺就眨個眼的工夫，就剁成末了？】

【因為她沒怎麼抬刀，就是上下兩頭切動，看著幾乎沒有離開案板，其實人家已經切了好幾刀了，當然速度快啊】

【臥槽，不明覺厲，刀玩得這麼流的嗎，忽然感到後脖一涼】

【你以為？真正厲害的刀工大師能在氣球上切胡蘿蔔，隨心所欲地切豆腐，看似切成一團爛泥，但放到水裡就能散開花，文思豆腐根根分明不說，還細到能穿針，就不知道老闆能不能做到】

【不行吧，畢竟是路邊小店的老闆】

【+1，真要有這個本事，肯定去更好的地方發展了，誰還待在這裡啊】

【饞死了饞死了】

黎初翻出一包花生，裝入袋中敲碎，又碗中倒入兩大勺花生醬，加一點鹽，再一點一點倒入水將其攪開，等像是化開的冰淇淋那種濃稠程度就好。

她又準備了香菜和蔥花，取出一根黃瓜切絲。

這一次比剛才剁辣椒更加清晰，大家根本看不清黎初的速度，只聽到噹噹當一片聲音，回過神黃瓜絲就已經切好了，那隻漂亮的素手將貼在刀上的黃瓜絲推下。

那黃瓜絲真是根根分明，大小長短一致，且細得不行。

【太漂亮了，太漂亮了，這一手太漂亮了】

【是真的，要我這麼切黃瓜，素菜能直接變成葷菜】

【哈哈哈哈紅燒豬蹄肉是吧】

【我怎麼感覺切豆腐對老闆來說不是很難啊，看看黃瓜她切得多行雲流水】

【這應該是熟能生巧吧，別的可不一定能這麼順溜】

黎初燒了一鍋開水，然後加入面，煮到麵條根根散開，能夠用筷子夾斷就撈出來，直接放入冰水裡，另外一邊的湯底已經放涼，接下來就是組合涼麵。

冷下來的湯底無論桑沖色澤，還是其中夾雜著點點蒜末，都很像是肉凍，只是顏色更為清透，她用勺子攪拌了幾圈，然後盛了一勺，湯被裝在鐵勺中，越到底色澤就越深，變為漂亮的香檳色，她將漂亮的湯倒入瓷藍的海碗中。

【為啥這個時候我就已經開始饞了，明明只是一個湯啊】

【媽——】

【想吃想吃想吃】

黎初隨後放入麵條，黃瓜絲，香菜，蔥花，兩大勺花生醬和花生碎，跟著撒上剁碎的辣椒與花椒，淋上一點油潑辣子。

她還做了個水煮蛋，用細線對半切開擺在面上。

一切完成以後，一碗給張蕊，剩下三碗是黎初和吳巖夫妻的。

張蕊驚喜端起那個碗，隨後想到剛才的慘痛經歷，她又把碗放下，她就在這裡吃行叭，誒，她就不走了。

不走就等於不會摔倒，妙啊。

張蕊貼著面，給了個懟臉特寫。

於是觀眾老爺們不知道是第幾次的猝不及防，就看到瓷碗中雪白的面沉浮在茶色的湯裡，