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「兄弟!原本不是我一個人怕她嗎,明明那麼漂亮的一個美女來著,是感覺她比第一次見時更有了人味兒。」
「對,像以前我們嚷嚷,她肯定不搭理,現在偶爾能回答了。」
「有人味好啊,有人味才有活力,之前老闆看著那麼冷清,我老感覺她被風一吹,就要散了,怪讓人擔心的。」
由於走出院子,他們以為黎初聽不到,說得都是心裡真話,但黎初……聽得到。
她停下收拾碗筷的手,朝窗外看去,陰了一早上的天終於放晴,三三兩兩的光束破開灰雲落下,照在食客身上熠熠生輝。
很溫暖的顏色。
黎初忽然想到副本世界,那看不到盡頭的日日夜夜,記憶中永遠只有暗沉,晦澀,或者刺眼的血紅,一切都透著刺骨的寒氣,哪怕是濺到臉上的血,在短暫的溫熱過後,也迅速冷去只剩下陰冷。
那是一個死掉的地方。
現在她回憶起來,只有無窮無盡的廝殺,殺人或者被殺,殺到最後再也感受不到生命消亡的悸動,麻木向前,呼吸間只剩下血的腥味,為了活著而活著。
這樣的日子黎初過慣了,她理當適應,乃至擅長才是,不然也不會成為唯一的通關者,可現在記起來,她才真真切切感覺到,那樣的生活是畸形扭曲,以及不正常的。
還有一絲遲到的孤獨。
原來她是孤單的啊。
一束光穿過隔壁的青柏,落在她的窗臺上,黎初伸出手,接住那細碎的金光,果然和她想像的一樣溫暖。
黎初靠著窗細細感受,眯眼看著來自四面八方的食客散去,熱鬧的院落重歸平靜,只剩下清脆的鳥鳴,婉轉而千啼,黎初慢慢握拳將陽光握在手心。
她喜歡現在這樣的生活。
黎初忽然很想做菜。
她用料講究,當天做當天買,冰箱裡沒有剩菜,此刻想要做飯,就需要去趟菜市場。
黎初決定等會第一眼看到什麼,就做什麼,然後第一眼看到的是牛肉,色澤紅亮有光澤,聞著有股牛肉的清香,摸起來也不粘手,質量不錯。
她買了半斤,隨後詢問送貨的事情,她每天想要五斤。
結果梅開二度,這點量老闆嫌麻煩不願給她送,不過漂亮正好在他送另外一家的路上,可以順帶捎上她。
和那家還挺有緣,送蝦的事也是託了對方的福。
黎初又去買了調料,提著牛肉回家,打算做道當地特色牛肉羹。
她先打了一碗冷水,依次往裡面加鹽,雞粉,紅曲米粉,小蘇打,糖和香甜泡打粉,將攪拌均勻的料汁倒入切塊的牛肉裡,然後將牛肉錘成肉茸。
這點黎初比廚藝自帶的技能做得更好更快,握著木槌的手交疊落下,快得根本看不清動作,只有從牛肉碎裂,變沫上可以得知她做了什麼,也沒有碎肉飛濺,每一下力度都控制得恰到好處。
黎初錘得很細,越細膩吃起來的口感才越好,一邊挑掉影響口感的經絡,再往肉泥里加木薯澱粉,向一個方向不斷攪拌,直到均勻混合在一塊,這是必須的,不均勻就會影響口感,之後封上放入冰箱冷藏,取出放在砧板上,用勺子往鍋裡刮肉泥。
這個做法有點像刀削麵,不過肉泥更有黏性,刮的時候需要巧勁,不然就會黏在勺子上。
很快一個個嫩粉的牛肉條浮起,在這個空當她開始調製湯底,放入鹽,雞精,榨菜顆,香菜和紫菜,倒入煮牛肉的熱湯和牛肉,再加入胡椒粉提味,就算完成了。
牛肉羹的製作不算複雜,穿插在其他早點的製作過程中就好,副本的那段經歷雖然黑暗,但不是沒有好處,至少給了她強悍的身體,靈敏的技巧用以做菜。
這樣做出來的牛肉羹味道很鮮,黎初