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楚言看著手裡一堆的紙條有些哭笑不得, 這是害怕我不收嗎？非要以這種方式表達感謝, 不過楚言顯然還是很高興，幫助能夠得到回應真的很滿足，覺得自己做的那些事情都是值得的。
然後楚言深深的看了一眼村民居住的地方，然後轉頭回家叫來還沒搬出去的李燁磊和正在打掃院子的高新幫忙搬東西。
出來做飯的張氏看著楚言他們搬回來那麼多菜很是疑惑, 「小寶, 這麼多菜從哪來的啊？你們出去買菜了？怎麼買這麼多？」
楚言把手裡的一籃雞蛋放到廚房後說道, 「我昨天不是和村長說要把我名下的九十九畝免稅田交給村民使用了嗎, 估計是村長把這事和他們說了，所以送些東西表示感謝吧。」
「咱們名下只有一畝田放著也是放著, 讓他們用也沒什麼, 怎麼還給這麼多東西？咱們還是把東西還回去吧？」
「娘, 他們以這種方式送來就是不想讓我們還回去，所以我們還是收下吧, 這也是他們的一點兒心意。」
「但這麼多東西咱們也吃不了啊, 這得有幾百個雞蛋吧，還有這麼多白菜, 蘿蔔倒可以做蘿蔔乾，肉也可以弄成臘肉。」
楚言看著眼前的東西陷入深思, 突然想起以前愛吃的鹹鴨蛋和皮蛋，前世自己在餐廳打工的時候見廚師做過，他還特意請教了下。
「娘，咱們可以把這些雞蛋做成鹹雞蛋和皮蛋。」鹹雞蛋應該和鹹鴨蛋做法一樣吧？應該差不多。
「可是我不會做啊？」
「我會，我以前看雜書的時候看見過他們的做法，我來做。咱們先來做鹹雞蛋，高新去拿幾塊乾布料過來，要棉的。」
「少爺是不是這種？」
「可以，咱們一起把這些雞蛋用乾布擦乾淨，大概拿一百個雞蛋就行了。」
「好了，下一步就是熬製鹽水，需要一把香蔥，老薑，花椒，鹽一起入鍋加入清水熬成鹽水。」
「少爺，蔥、姜、花椒和鹽已經準備好了。」
「好，你去燒火吧。」然後楚言把準備好的調料放到添好水的鍋裡開始煮。
「接下來把鹽水冷卻然後放入一些酒，白糖，調和成鹽水，然後把鹽水裝入陶瓷罐中，陶瓷罐必須先用酒消毒。再把擦乾了的鹽蛋，放入罐中，最後進行密封。」
等到把所有的雞蛋都裝進去後楚言拍了拍手，「這下醃鹹雞蛋就完成了，等到一個月之後就可以開吃了。」
張氏有些不確定的看著封好的陶瓷罐，「這放一個月還能吃嗎？」
「放心吧娘，肯定能吃，而且還很好吃。如果醃的好的話能把蛋黃醃出油，就是會有些鹹。」
「鹹雞蛋好了接下來就開始弄皮蛋吧。娘，這個有些破的盆不用了吧？」
「不用了，你用吧。」
「好，高新你去放雜物的房間把我放在那裡的石灰粉拿過來，燁磊你去河邊取點黃泥。」
「接下來就是把石灰粉，草木灰，水，黃泥和食鹽攪拌均勻。然後將雞蛋放入盆中，使混合物均勻裹滿表面，再把他們放入糠中均勻裹滿表面。最後就是把這些裹好的雞蛋放入陶瓷罐裡密封好，半個月後拿出來曬乾就可以吃了，涼拌很好吃。」
剩下的將近一百個的雞蛋就用來平常吃吧，至於院子裡的十來顆白菜，「娘我們今天吃豬肉白菜餡的餃子吧？好久沒吃過餃子了。」
「行，娘現在就去做。」
剛才做皮蛋的時候身上粘上泥了，所以楚言先去洗了個澡，等到楚言出來張氏他們已經把餃子餡調好了。走到廚房楚言把袖子綰了起來，「娘我來幫你。」
「行啊，順便讓我看看你包餃子的技術進步了沒。」
楚言左手拿起一個餃子
