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評委裡到底有沒有女客她並不知道,只是想著懷芷這個貪嘴的斷不會拒絕這流水席似的蟹宴,定是要把各家的都嘗個遍,才熱了這壺灑給她。
將酒水分裝好,小酒罈中只剩下底下淺淺的一層花雕酒。
荷藕想著用他們來做沾料剛剛好,將切好的姜米倒入碗中,再加入陳醋、一勺白糖,再掉入兩酒掉子花雕酒起鍋大火加熱一份鍾,酒香絆著姜米的香味滿溢而來。
將他們一一分裝好,荷藕拿起那兩朵菊花,蜻蜓點水般的放入滾水中一燙便轉手提了出來。
原來嬌嫩的菊花本以為過了熱水不僅沒有塌掉,反而在陽光映著點點水珠,彷彿渡了層晶瑩的光,閃爍生輝。
各家做的菜色各不相同,有的是做了蟹煲,有的是香辣蟹,還有的是爆炒,當然最是貴重的還是碧水橫波自帶了大龍蝦做了個雙龍匯。
荷藕這邊擺盤結束後,各家也差不多收屋了。這時隔壁的沐老闆走過來略有些不好意思說道:「小娘子,聞著你家這花雕酒甚是香醇。不知道可否借與在一碗,」
荷藕見沐老闆的菜已也裝盤完畢,雖不知道他作什麼用,還是大方把小酒罈都推給了他:「就剩下一點點壇底了,你若不介意便拿去。」
沐老闆樂的抱過酒罈子拱了手便走,誤三春手刮過鼻子道:「哼,既吃了我家酒,以後叫我家娘子吳家娘子,不要小娘子小娘子的叫。」
荷藕跺腳嬌嗔道:「相公!」
沐老闆見此搖頭輕笑著,將那約莫一小碗的花雕酒倒入鍋內和勾芡的汁水相融後,直淋在了菜品,噼裡啪啦裹著油星伴著酒香的芡汁澆在火紅的蟹殼上確實引的人胃口大開。
沐老闆打趣道:「吳家娘子要是沐某贏了你,可不要哭鼻子喲。」
第34章 蟹宴(三)
誤三春的手環著荷藕的肩膀, 整個人斜倚在荷藕身上道:「我家娘子既然敢借酒水與你,自然是知道你棋差一招了,是不是娘子?」側頭看向荷藕問道。
荷藕不似誤三春這般張揚, 開啟誤三春環著她肩膀的手試意他站站好。
「相公咱們還是低調些, 評委還沒有宣讀結果說咱們勝了呢。」
「那只是時間問題。」誤三春成竹在胸的在說道。
「相公, 現在說出來總是不好的。」
沐老闆聽著這二人的話,心想你們這真的是自謙嗎?不是□□裸的凡爾賽嗎?
各家的菜口都已經裝盤結束了, 按著桌邊的小木牌的順序等待上菜。荷藕來的晚選的到的是癸字號的案幾,沐老闆則是壬字。碧水橫波的陳老闆排在第四位, 排在第一位是一家荷藕沒聽過酒樓, 據說從不接小戶人家宴席酒樓喚做西江月。
懷芷見荷藕排在最後, 略有些擔心。小聲的詢問著荷藕要不要把菜的順序反過來上, 這樣荷藕便是第一個。
荷藕連忙拉住她:「最後上正合我意。不用專門為了我改規則。」
「那最後上人家都吃飽了,那裡還有心思吃你的菜啊。再說請的也不是專業評委,都是……」懷芷話還未說完,知道自己失言連忙止住。
「莫要我為擔心啦, 好菜不怕晚。」荷藕胸有成竹的說道。
「是這麼個哩, 師爺快回去吧。」沐老闆接道。
誤三春一聽心裡氣就不打一出來, 人家兩個姑娘家家的好好說話關你什麼事,偏要插上一腳真是著實讓人討厭的很。
懷芷臨出門的時候看了一眼各家的菜品, 最顯眼的就是綠水橫波的大龍蝦, 又瞥了一眼陳掌櫃的便出去了。
看著菜品按著順序被一一端走, 陳老闆身旁小廝從院外在陳掌櫃耳邊私語道:「掌櫃的都安排好了, 外面的人都知道咱們排在第四