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「哥哥，姐姐叫你。」一個小糰子滾到了張修聞的面前。

一大群人使勁的看張修聞。

張修聞額頭的汗水像自來水一樣狂飆，努力擠出最迷惘的笑容：「小妹妹，我不認識你哦。」眼神中一秒鐘傳出了幾百道求救的資訊，只要你放過我，我回頭給你買最大的棉花糖！不！不僅僅是棉花糖，麥芽糖酥糖紅糖白糖木糖醇什麼糖都行，天天買，吃到你蛀牙都行！

小女孩完全沒看懂，用力扯張修聞：「姐姐叫你去幫忙！」竟然還轉頭對著廚房大叫：「姐姐，哥哥不肯來！」

「等著，我砍死他！」胡雪亭大吼。

一大群人冷冷的看張修聞，你丫這個託兒，你暴露了。

張修聞看看周圍冰冷的，帶著仇恨和鄙夷的目光，再看看小女孩無辜的眼神，張雨寧似笑非笑的表情，淡定的整頓衣冠，傲然藐視眾人，張某就是這家黑店老闆的同夥，又怎麼樣？咬我啊？

「來了！」張修聞昂首挺胸，用最完美的儀態，走出大堂，走進廚房。

「我來了。」他低聲道。

胡雪亭頭都沒回：「把這碗菜端……喂，喂，喂！你怎麼暈了？那個誰誰誰，你哥哥暈過去了！」

張三作為一個老饕，吃遍了洛陽城，各種小店大店都去過，從來沒有受過這種氣。「竟然敢在天子腳下開黑店？」他咬牙切齒，雖然明智的沒有和心狠手辣的無良商人翻臉較真，但是，作為一個老饕，他堅決用行動表示他的思想，只點了一碗青菜。

「老子就是不點其他，你難道還動手搶不成？」當然，要是對方動手搶，張三還是會老實給錢的，出了門就能找官府滅了這個黑店，何必吃眼前虧？

這個黑店會不會和官府中的貪官汙吏勾結？

嘿嘿嘿，前幾日，驍騎衛血洗了長街，黑虎幫盡數被殺，洛陽震動，楊司徒大怒，下令嚴查，好些勾結黑虎幫的官差被揪了出來，人頭落地，就這風口浪尖，哪個吃了豹子膽，還敢出頭作孽的？

肯定一告一個準。

「咦，這是什麼菜？」鄰桌有人驚訝的叫。

「味道不錯啊。」又是一桌的人叫著。

張三伸長了脖子，只能看見是青菜什麼的，看不真切。

「菜來了。」一個店小二端菜上來，終於輪到了張三。

張三一瞅，就冷笑了，竟然是炒菜！【注1】

這年頭都是煮菜，吃過炒菜的人，可謂少之又少，要不是張三吃遍洛陽，估計也看不出，怪不得那些普通食客大驚小怪。

「沒想到竟然還是個高手。」張三冷笑中又帶著輕蔑，「可惜是個半桶水。」

周圍的人看張三，為毛？

張三嘴角含笑：「這炒菜之法，確實罕見，比煮菜更能保持青菜的味道，但是……」

張三環顧周圍，下巴微微揚起，只覺無比的專業和自豪：「這個青菜，火候過了，葉子邊緣竟然有些黃。」

倒不是胡雪亭廚藝差的青菜要碧綠都不知道，但這裡有十幾份炒青菜啊，誰忒麼的有空一個個炒？你家食堂炒青菜，是一個個細心炒的？當然是一鍋炒！出現幾片葉子火候過了，簡直太正常了。

「而且，這家的大廚雖然學了炒菜之法，卻沒有學到真正的精髓。」張三下巴抬得更高了，就差碰到天花板了。

「炒菜的要點，是芝麻油要足！炒出來的菜才會有一股芝麻油特有的香氣。」張三大聲的道，「芝麻油炒的菜，隔老遠就能聞到芝麻油香，可是，這個菜完全聞不到，可見大廚完全不知道炒菜的精髓。」

張三繼續下巴向屋頂，雖然芝麻油炒菜香是很香，但是味道也怪怪的，價格又高，沒什麼飯店會這麼做，不然早就推廣全大隨了，可謂缺點大於優