第65章 和和美美過大年 4 (第1/3頁)
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初三,李建樂終於吃到了火鍋。兩個大銅鍋擺在桌子上,骨頭湯底,一邊是原味,另一個是微辣鍋。羊肉,牛肉,豬肉,豆腐泡,腐竹,雞胗,鴨腸,鴨血,白菜,蘿蔔,丸子,還有自制的粉條。
在寒冷的冬天,圍在火爐邊,涮著羊肉,喝點小酒,薛神醫滿意極了。這次到小徒弟家過年真的來對了,明年還來。
接下去幾天,除了吃,還是吃。除了火鍋,李建樂把燒烤也弄出來。烤鴨,蛋糕,奶茶,花樣百出。
“這些東西都是我自創的,以後要開店做生意的。先給你們嚐嚐鮮。”
孟管家一干人都胖了一圈。他們無比慶幸來到李家。
大家吃吃喝喝過了幾天。
初五晚上,李建樂把所有人叫來,開會。
李建樂拿出一本賬本,二百兩銀子給孟管家。“開春後,後山的荒地就要種地瓜了,山上的雞和羊也要安排起來。孟管家,你有兩件事要去做。一,發工錢。孟管家你自己每個月六百文,花氏,小文,笑笑,每個月三百文。喬大他們五個人每個月是五百文。還有山上養雞的李達一家三口,每個月一兩銀子。你每個月月底發工資,然後在賬本上記好。”
“二,家裡的事你跟老爺商量辦。晚上鎖好門。每天睡覺前一定要帶著進寶屋前房後巡視一遍。家裡的安全第一。”
“是。四小姐。”孟管家接過賬本和銀子。
“大武,小武,你們明天駕上騾車,到鎮上,縣城的牲口市場,買小雞苗和小羊羔。雞苗要兩千只左右,小羊羔二百頭左右。銀子找孟管家拿。一天買點,多跑幾天。如果有小豬崽,也先預定下來,大概兩百頭左右。”
“是,四小姐。”大武小武點點頭。
“喬大,房三,張奎,林子,陳細狗,你們五人明天到荒地上,砍雜草,撿石頭。雜草都放倒在地裡,曬乾完直接燒了,肥田。石頭都堆放在旁邊,以後建作坊用得上。”
“是,四小姐。”五人點頭。
“花氏,廚房裡的事你來安排。我娘肚子大,裡面是雙胎。有可能會早產,平時你和小文多注意一下。”
“好,我會的。四小姐。”花氏趕緊點頭。
“小文,過幾天到了縣城,我會給你治臉上的疤。我師父那裡有祛斑膏,效果很好。過幾天給你帶回來。”
“謝謝小姐。不急。”小文高興得眼睛都紅了。這一年來,她心裡不好受。是她連累了家人。
孟管家一家人都激動不已。心裡都對李建樂感恩戴德。
“大哥,二哥,明天你們去縣城,找王掌櫃,買兩頭牛,一公一母。”李建樂拿了二百兩銀子給李建平,“回來時,再買二十把鋤頭,二十把鐵鍬,二十把鐮刀。四套曲轅犁。”
“好。我知道了。”
“時間早的話,再到莊子上轉轉,問問王管事春耕是怎麼安排的?你自己的莊子,自己上點心。”
“我和師父初七去縣城。到時候我們會去牛屎巷的房子住。我和三姐,還有笑笑三人。我想讓三姐也學點東西。正常的話,七八天會回來休息兩天。”
大家默默聽著,紛紛點頭。
“爹,這裡有三張圖紙。雷師傅這兩天會來拉浴室的用品。你讓雷師傅叫人,在荒地的西邊,從上到下,依次蓋一排房子,這張圖紙給他,他一看就知道,一排十個房間。土坯瓦房,給工人住的。”
“建完後,再讓他建兩個大作坊 長條形,每個作坊面積三畝地左右。最後再建豬圈。”
“這些圖紙你收好了。雷師傅過來,讓他安排一下。先把地瓜種起來,不然豬吃什麼?”
“好,我知道了。”李新鄭重地點點頭。
“孟管家,笑笑跟我去縣城,家裡