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「是不錯的開始嘛,畢竟開張了。」顧文思這麼想著,還特意在袋子裡多送了幾塊曲奇。
看著外賣小哥騎著摩托取走袋子,她無異於有一種送著兒女去高考的感覺,等待著點心被品嘗,等待著第一個評價,就是一個考語文數學英語並放分錄取通知的過程。
三十分鐘後,外賣小哥提示貨物已經準時送達,顧文思算準了時間,撒了果仁澆頭的奶油小麵包應該還鬆軟,蛋糕也沒有融化。
其實肖肖說的挺對的,她賣的小圓麵包其實就是改良版的泡芙,不過是兩半麵包中間夾著奶油,沒有什麼特殊的地方。而作為第一個上架的產品,也不過就是因為受眾廣泛而已。
外賣的評價並沒有那麼快來,顧文思等了一個小時,又接了零碎的兩單以後就不再有了,眼看已經快到下午三點,乾脆把店鋪歇業,準備回家拾掇拾掇。
洗衣機呼啦啦的轉動,她埋頭搓著泡沫,沒有聽到手機的提醒。
[美團使用者bbb]:良心!好吃!我的天沒想到隨便碰碰運氣就能找到這麼好的店,全五分好評!我真的不是託!!!
[美團使用者aaa]:一秒路轉粉。
而在天色黑下來以後,隨著晚飯顧客的流量減少,肖肖等幾個幫工就一個個下班了。
「小周你和我一起回家嗎?」肖肖換了高跟鞋,噠噠噠的跑了過來,「我們順路。」
瘦高青年看了看手機,慢悠悠搖了搖頭,「不了,我要去趟母親家,得倒車。」他這麼說了,肖肖只好作罷,看他轉身往路邊的公交站牌走去。
天空開始淅瀝瀝下起雨了,小周撐開藍花色的格子傘,裹緊大衣沖回家。不遠處一棟六層高的老居民樓,從窗縫裡亮著燈。
「你回來了啊。」周母接過他手中的傘,甩了幾下晾了起來,「今天怎麼想著回家了?店裡不忙啊。」
小週三兩下脫下大衣,左右尋找著,「媽,下午我買了送到你那的外賣呢?」
「你說那些甜點心啊,你說你買吃的寄到我那裡幹嘛,正好同事女兒在,給她吃了不少,但又不好不分給人家吃。」
周母摳門的從冰箱拿出一個小盒子,「喏,給你剩了幾個。」
小周小心翼翼將盒子接過,是原木色的紙漿,上面只有幾個簡單的小字。開啟一看,裡頭有兩個金黃色的小圓泡芙麵包和一塊黑色三角蛋糕。
大概是被移動過又接著冷藏,原本的風味已經減半,因為現在他幾乎已經聞不出來點心的香氣了。
他見過顧文思的刀工,聽說她是在國外學習了近七年,大概這種水準的刀工算是基礎能力,但是論實戰操作,小周沒報太大希望,他拿起一個小泡芙咬了一口。
然而,原本以為的膩人奶油味沒有出現,他口中竟然滿是帶著蘋果甜酒味道的綿軟夾心,被唇齒融化以後,掩蓋在麵包下面的糖漬蘋果醬就隆重出場了。
這……真的不是泡芙。
他拿起另一個圓麵包,裡面不是擠進去的打發奶油,她直接將一整個圓形麵包切成兩半,中間用擠花袋噴嘴填上去的奶油夾心小山。
糖漬蘋果醬就躲在奶油下面,給膩口的夾心一絲提味。小周神色無端變得嚴肅起來,過了這麼久的麵包已經受潮,但還能感覺到果仁的酥脆,不僅如此,他還在奶油中嘗出了一點檸檬的酸味和白蘭地的甜。
這一個被外行人誤以為是泡芙的東西,就能展現出如此多豐富的口味。
而那個小小的三角形黑色蛋糕,看起來更比奶油小圓麵包要複雜的多,他甚至根本就不知道阿馬尼亞克酒是什麼。
這就是……頂級廚師,小周第一次有這種覺悟。
而顧文思從來沒覺得自己有多麼獨特,臉上也不會寫著[我很厲