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&ldo;這適合播種的土地資源解決了，往後就是想種多少種多少了，剩下的就是種類問題了。咱有時間多研究研究新物種。多發現能吃的，我也能多給你做幾回飯。&rdo;
這回聊天的內容跳脫，過後楚秋都要有種&ldo;從詩詞歌賦談到人生哲學&rdo;的錯覺。
心情也是忽高忽低。其實過後想一想，真的沒必要計較那麼多。還是那句話，珍惜眼前。
廚藝比賽繼續進行，楚秋作為重量級別的選手，這一次的出場吸引了許多的目光。
比賽依舊是十進一的制度，而這一次的題目，是組合。
將至少四種食材組合在一起，最終比的是口味。這對於楚秋來說簡直是送分題，因為善用調味的他隨便炒一盤菜用的食材就不止四種。
他做了一盤炒菠菜，加上蔥姜蒜，食材正好四種。種類少，出鍋也快。
他做好了菜後往那一坐，其餘的參賽選手都帶著滿滿的好奇往這邊觀望，不明白為啥楚秋這麼快就完成了，這麼簡單。
楚秋也在看其他人。其實看別人做菜也是很大的樂趣，尤其是一些做菜理念完全不同的人。
最誇張的一位，是做了個大雜燴，幾乎是將所有的食材都放在一起煮成了湯，然後加一點鹽。
等時間結束後，進入了評選時間，楚秋不出意外再度晉級，進入總決賽。
有人不服氣道：&ldo;那就是一盤普通的菠菜，怎麼能算是用四種做的?&rdo;
&ldo;誰讓他是上將伴侶，空盤子上去也能晉級。&rdo;
楚秋聽見了，回頭看他們一眼。那兩個人沒想到楚秋耳朵這麼靈，退後兩步臉上有些難堪。
楚秋也不跟他們爭辯什麼，左右是痛快嘴罷了。楚秋做菜的過程會直播、錄播到網上去，究竟有沒有四種食材，所有人都能明白。
比賽結束後，楚秋回家又做了幾道菜放網上去拍賣，同時開始為明天的總決賽做功課。
就在這時，楚秋接到了訊息。是比賽方給出的，內容是明天總決賽食材自備且不限，題目就是&ldo;食材的變化&rdo;，儘可能用一樣食材做出多種變化，變化的數量不限，做出來的菜也可以使用別的食材搭配。
可以說是十分開放性的題目，又考驗廚師對食材變化的掌控。
這個題目簡直就是為楚秋準備的，他最近剛好在研究豆製品。
當天晚上吃完飯後，楚秋就跟南尋請假，今天晚上先不挨摔，熬夜做明天比賽用的食材。
楚秋直接跟在楚秋的身邊，打個下手。
像之前的步驟一樣，黃豆去皮泡豆、磨漿過濾。在下鍋熬煮的時候，楚秋沒急著煮沸，而是等到七八十度的時候，停上十五分鐘，讓上面形成一層豆皮。
小心將這層豆皮挑起來，設定程式將其烘乾，這是腐竹。如果不是這個題目，楚秋還真想不起來做這個。
其實楚秋以前沒做過腐竹，這回是頭一次嘗試，還挺成功的。
豆漿煮沸後，留下一部分豆漿，再將剩下的做成豆腐腦。
然後再盛出來一部分豆腐腦，剩下的一分為二，一份用來做豆腐，一份用來做幹豆腐。
幹豆腐楚秋做過，就是不知道用這裡的工具能不能成功。
楚秋跟南尋問了一下，用之前做好的食材行不行?南尋解釋，只要是用一個食材做出來的，並不限於什麼時候做的，拿過去就算。
楚秋更加懷疑這個規則是給自己定製的了。
豆腐壓好，幹豆腐則一層碎豆腐腦、一層粗紗布如此羅列，然後均勻施壓。
楚秋將之前做的鹹豆乾和凍豆腐找出來清點了一下。
豆漿
