紅豆薏米提示您：看後求收藏（品書網www.vodtw.tw），接著再看更方便。
家裡還有不少的菜，蘑菇醬也還有半碗。
想著吃的人多，她就將整隻山雞都用了，加上蘑菇，做了個蘑菇炒山雞。
鮮木耳洗乾淨，用沸水焯透。
「嬸嬸，這木耳有毒的。」田花妮在摘的時候就想說了，只是她以為楊紅星另有用處，沒想到，居然也是用來吃的，見狀，忙提醒道，「以前就有人吃了送醫院，花了多了錢呢。」
「新鮮的木耳確實是有毒的，不處理好，吃了後被太陽照射很可能會面板瘙癢、水腫，嚴重的，要是水腫出現在咽喉，還會出現呼吸困難的症狀。」
楊紅星點頭，跟田花妮科普起處理鮮木耳的要點，
「所以，這一步焯水很可緊，水一定是要燒開的，越沸越好，加入鮮木耳後，不能蓋鍋蓋，這是關鍵，焯的時間久些，讓木耳裡不好東西都揮發出去，這樣，就能拿來炒菜或是涼拌。」
「真的？」田花妮眼睛閃閃亮。
要是這個能吃，那滿山遍野全是吃的，以後弟弟妹妹就餓不著了。
「翡翠豆腐好吃嗎？」楊紅星笑笑，不答反問。
「好吃！」田花妮重重點頭，明白了楊紅星的意思。
之前做翡翠豆腐的時候，也問過類似的話，楊紅星要是用事實回答了她的。
「這些木耳，經曝曬處理後還能放很久很久，而且在曝曬過程中，裡頭不好的東西分解掉大部分，以後想吃了中，拿出來浸水泡發，裡面剩餘的那點兒東西就會溶解，完全能放心的的吃。」
楊紅星看了田花妮一眼，不經意般的說道。
「你以後有空可以多摘點曬乾，有多少我換多少。」
「不用換，我幫嬸嬸曬。」田花妮忙道。
「那不行。」楊紅星搖頭，「我不能白拿你的，何況，你應該也知道，你顧叔叔他們有紀律，可不能要老百姓一針一線的。」
「……」田花妮無言以對，糾結了好一會兒，她才憋出一句，「那，還跟以前那樣，一天三頓……不，曬十斤換一個花捲好了。」
她一天能採好幾簍，拿回家去曬一曬，估計也沒多少斤，這樣，紅星嬸嬸也不用給太多花捲了。
楊紅星沒再和田花妮聊這個話題，現在事情都沒做，說多少也是白費力氣，到時候再看就是。
飯菜很快就做好了。
除了蘑菇炒雞、翡翠豆腐、蘑菇醬湯，另外還有清炒白菜和韭菜炒蛋。
顧弘驍有傷在身，楊紅星特意給他煨了一罐蘑菇雞湯，想著樓下都是女的，那鍾醫生可能會不習慣，於是，她每樣菜都分了兩份，一份和雞湯一起送到了樓上：「鍾醫生，你就在這兒陪顧弘驍吃，飯不夠再來樓下添，別客氣。」
田花妮幫著一起端飯。
「謝謝嫂子。」鍾興華連連站了起來。
「這麼大雨還得辛苦你跑一趟，我還沒謝你呢。」楊紅星笑笑，把東西放到桌子上，又把桌子挪到了床邊，看向顧弘驍，「能自己吃嗎？」
顧弘驍瞄了一眼右手背上的針，點頭：「能。」
「那行，不夠喊一聲。」楊紅星也不管顧弘驍，說了句拉著田花妮下了樓。
反正他能著呢，現在吃個飯，那點兒針頭更妨礙不了他。
「顧營，嫂子是不是在生氣？」鍾興華的聲音傳了下來。
「是。」顧弘驍也很爽快的承認，「我也沒想到這點小傷會有這麼大反應。」
「顧營，你確實太不愛惜自己了，換我我也生氣。」鍾興華笑道，「這傷口可是浸了泥水的，能和平時一樣嗎？」
後面的對話，楊紅星沒去聽，她讓田花妮一起把飯菜端到了堂屋，又讓張秀暖去把家裡孩子帶過來吃飯。
張秀
