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「對,只要葉子就行。」楊紅星點頭。
「我知道什麼樣的,跟我走就行。」那女人笑了起來,「以前都打的枯枝當柴燒的,沒想到這東西還能做豆腐。」
「劉嫂子,那一會兒就靠你了,多指點指點。」李招娣忙說道。
「行。」劉嫂子一口答應。
幾人約好出發的時間,各自散去準備。
楊紅星沒管,自顧自的刷牙、洗臉、做早飯。
李招娣她們很快就重新集合了,每人都穿了蓑衣拿了根棍子,有幾個背著背簍,其他人都提著大籃子。
楊紅星看著她們上了山,進屋準備做翡翠豆腐的東西。
這一收拾,她才想起了昨天放在背簍裡的竹蟲和竹芯。
開啟一看,竹蟲還活著,竹芯雖然蔫了點兒,不過,也還能用。
她立即涮鍋點灶,往裡面擱了大勺的油,把清理好的竹蟲扔進去炸了一炸。
竹蟲小小的,一炸就變成了金黃色,撈出來盛在盤子裡,跟小蝦米似的。
竹芯的處理比較麻煩,清水洗淨後晾到陰涼處,等晾乾後再放到鍋裡去炒。
做法跟炒茶差不多。
處理完這些,楊紅星抓了兩根油炸竹蟲扔進嘴裡嚼著,邊放飛自己的思緒,想著竹蟲有關的資訊。
竹蟲生長在甜竹心中,具有養脾健胃的功效。
後世,一斤竹蟲能賣到百元以上,不少人就看準了這塊市場,動腦筋開始養殖。
她要不要也養點兒?
還沒等她想明白,時間飛逝,九點多的時候,李招娣等人在劉嫂子帶領下帶回來不少觀音葉。
楊紅星檢查了一下,都能用,也不廢話,直接教。
翡翠豆腐做法其實很簡單,這些嫂子們又個個都是家庭煮婦,手藝多少有些,於是,不到中午,就學得差不多了。
楊紅星又教了醬汁的調配法。
這些嫂子們也爽快,依約留下一成的翡翠豆腐,就帶著餘下的高高興興的回家了,出門時,還在相約下午再一起去摘觀音葉子。
楊紅星最近吃的翡翠豆腐有點多,也膩了,就把這些全部切成塊,九成上架到微小店。
中午,她就做了個簡單的水煮蛋當飯,吃過後,找了片大葉子,用熱水燙過,折成了小籃子,把餘下的翡翠豆府裝進裡頭,又把半盤的炸竹蟲也帶上,拎著去了招待所。
鎮上的招待所只有一個,很好找。
「你叫什麼名字?」
接待員是個中年婦女,她正坐在櫃檯內打毛衣,聽到楊紅星詢問韶志遠,抬起頭,兩隻眼睛像探照燈一樣的打量著楊紅星。
「我叫楊紅星。」楊紅星一點兒也不意外被這樣打量。
這年頭,看到陌生人不過問才是不正常的。
「你是他什麼人?」接待員依舊打量著楊紅星,似乎想從她骨頭裡挑出點兒什麼不對來。
「……」楊紅星有些無語的頂了頂自己的腮幫肉,「算是債主吧。」
「?」接待員一臉懵。
「他在嗎?」楊紅星淡淡的問,也不解釋誰是誰的債主。
接待員張了張嘴,指了指旁邊靠牆的長凳:「你不能進去,在這兒等著。」
「行。」楊紅星點頭,走過去坐了下來。
接待員放下手裡的毛衣,再次打量了楊紅星一眼,匆匆往裡面走。
這招待所有兩層,韶志遠應該是住在樓上。
楊紅星看著接待員上了樓,坐在位置上興致勃勃的打量著這富有年代氣息的招待所。
牆上掛著的偉人像,綠色的褪了漆的櫃檯,臺上擺著的算盤、封面有紅星的登記本、裝著熱茶的搪瓷杯,除些,還