第138頁 (第1/2頁)
喃米提示您:看後求收藏(品書網www.vodtw.tw),接著再看更方便。
「因為這就是學校的規矩。」
「學校明明知道自己做的飯難吃,還強迫別人吃,這樣的學校我不喜歡!」
伊凡看著氣得皺成一團的小包子臉,一時語塞了。
有的規矩在大人眼中就是約定俗成,理所應當的,可在小朋友眼中就會有很多疑問。
成長也許從來就不是一個安靜平和的過程,曉虎好像有一點點懂了,上學好像有一點坑。
自從上次胖姐做了香煎毛豆腐大受好評以後,就有一股內卷的暗流在小吃鋪裡湧動。
小胖師傅第二天就開始做他的拿手菜,蛋黃豬肝,這道菜還有一個比較高階大氣的名字,又叫做鹽焗鳳眼豬肝。
製作的時候,先是把醃製好去掉腥味的豬肝豎著掏一個洞,往裡塞滿鹹蛋黃,之後再埋入加了香料炒香的粗鹽裡鹽焗。
這道菜做完以後還得把豬肝掛在陰涼乾燥的地方風乾一晚上。
小胖師傅今天一到店裡,就先去看自己的寶貝豬肝。
一整塊的豬肝風乾以後縮水一半,豬肝表面還隱約可以看見裡邊鹹蛋黃的輪廓,湊到鼻尖上聞一聞,有一股淡淡的豬肝的幹香味。
小吃鋪今早早飯吃的是雞湯麵,清淡的雞湯麵上飄著幾片碧綠的油菜。
雞湯麵清淡,小胖師傅就切了一盤蛋黃豬肝擺上桌,豬肝斜著下刀,切出來的形狀就像是挑起眼尾的鳳眼,金黃色的鹹蛋黃正好充當了眼珠,擺盤出來就有一種吃不起的高階感。
經過風乾後,蛋黃的部位變成一種半透明的顏色,豬肝片乾乾的,嚼起來略帶嚼勁,越嚼越香。
曉虎洗完手跑過來,直接上手就抓了一塊,呀烏咬下一口豬肝,豬肝又幹又香,鹹蛋黃的口感則是沙沙的,吃起來味道很神奇。
小胖師傅問他,「好吃嗎?」
「好吃。」曉虎臉頰嚼得一鼓一鼓的,像只小倉鼠。
他嚼著豬肝,水汪汪的大眼睛可憐巴巴地瞅著小胖師傅。
胖師傅被他看得渾身不對勁,「曉虎,都是一家人,你有話就說。」
曉虎可憐兮兮,「小胖師傅,我想求你一件事,你能不能幫我打包一盒飯?」
「嗨!你這孩子,那有什麼難的,還用得著你可憐巴巴的求我?」小胖師傅又問,「你想吃什麼?」
「小籠包子!」
胖師傅想了想,「小籠包不行,涼了以後皮就硬了,回鍋熱過的口感不好。」
「那紅燒排骨?」
「行,我給你打包,回頭你請老師給你加熱,排骨不能涼,要熱乎乎的吃,知道吧?」
「好!再放幾片豬肝。」
胖師傅的菜得到認可,高興得嘴巴都要咧到耳根處了,「行,多給你裝幾片,回頭分給小朋友們吃啊,記得告訴他們這是小胖師傅做的。」
曉虎又伸手拿了一片豬肝,笑眯眯地點點頭。
食百味的小程式做好了,吃完早飯後伊凡就和徐晶晶對接她昨晚上寫的文案。
曉虎吃完飯,和伊凡打過招呼以後,江萍送他去上學了,江萍還給曉虎拎著打包的食物。
她不知道這是曉虎自己的想法,還以為學校讓打包食物呢。
伊凡讀完徐晶晶給的文案,看得出來她很用心,幾乎所有的點都寫到了,但給人的感覺有點太滿了。
她想了想,「這個,我覺得寫我們自己的菜就好了,別人怎麼做的我們不評價。比如寫到剁肉餡這裡,你只需要寫我們是手工剁的就好了,沒必要強調外面大多是機器剁的。」
徐晶晶也覺得伊凡說得有道理,捧自己踩別人,讀起來就感覺有點刻薄。
她在本子上記下伊凡的意見,「那我回去再改改。」