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今天剛好是元宵節,大年的最後一天,所以曉虎說新年快樂也是對的。
「謝謝曉虎,頭髮染回來可真精神吶。」蔣老師笑盈盈地接過曉虎手裡的鮮花,順手在他又黑又亮的鍋蓋頭上呼嚕一把。
曲老師住的是師大家屬樓裡的一棟舊樓房,房子不大,有一間小餐廳,一間小客廳,地面上還鋪著老式的方格花磚,家裡沒有多豪華的裝修,但卻是最有家庭氣息的。
曲媽媽聽到客人來了,就開始一盆一盆地往外搬菜,一大盆鐵鍋燉大鵝、兩大盤子鍋包肉、一大碗大拉皮。
曉虎眼睛都看直了,「菜可真多!」
白雪也算是在東北待過幾天的孩子,一副見過世面的樣子,還操著一口半生不熟的東北話,「東北菜分量老多了。」
除了伊凡他們一家,今天請的客人還有老校長和宋潔淨。
宋媽媽和宋爸爸已經回老家了,倆人都有點擔心宋潔淨自己一個人過元宵,怕她自己孤單。
宋潔淨一進家門就和宋媽媽開影片,「媽,您看到沒,這麼多人一起過元宵呢,怎麼會孤單?」
宋媽媽一眼看到坐在沙發上剝桔子的伊凡,「小凡在我就放心了,她在你準能吃上好吃的。」
伊凡衝著鏡頭一樂,「阿姨,今天不是我下廚,但比我做的還好吃。」
「那不會。」宋媽媽直搖頭,「沒人能做得有你好。」
曲媽媽端著一盆菜出來,把臉湊到鏡頭上,「老姐妹,趕明兒上家來,咱給你整點東北菜吃吃。」
一盆盆菜上桌,伊凡取出帶來的酒,瓶塞一開啟,酒香就蔓了出來。
「這酒好,聞著就香。」老校長眯著眼睛,看伊凡倒酒,酒液是清澈的醬紅色。
他又問,「這什麼酒?」
伊凡笑著答,「這是糯米酒,加了紅曲米的,您試試,純手工釀的。」
「那必須試試。」老校長說完,抬起頭看不苟言笑的方老頭兒,「方總,整兩杯?」
方老頭抬了一下眼皮,從伊凡面前端過來一杯酒,不鹹不淡地說,「肯定得整兩杯,全曼城都找不出比這更香的酒。」
伊凡聽到這話,握著酒瓶的手頓了一下,唇角處不自覺地浮現出一抹笑意,不知道為什麼,心底升起一股莫名其妙的自豪來。
「來來來,咱們吃菜,讓他們老爺們兒喝酒。」曲媽媽給曉虎夾一個玉米麵餅,「來,孩子,吃這貼餅子,這貼餅子上有嘎巴,你看,老香了,蘸著大鵝的湯汁兒吃。」
曉虎雙手接過玉米餅,「謝謝奶奶,嘎巴是什麼?」
蔣老師給他逗笑了,指著玉米餅挨著鐵鍋那一面結起的硬殼,「這就是嘎巴,脆脆的。」
曉虎咬了一口,果然嘎嘣脆。
白雪幫他翻譯,「就是鍋巴的意思。」
曲媽媽教他們,用麵餅蘸著肉汁吃,鬆軟香甜的玉米餅吸上大鵝香濃的醬汁,曲媽媽說,「嘎嘎香!」
曉虎咬一大口香軟的玉米餅,滿足地眯起大眼睛,學著曲媽媽的話,「嘎嘎香!」
曲媽媽聽了倍受用,樂得嘴巴都合不起來,她得意地問伊凡,「小凡姑娘,大娘做的東北菜正宗不?」
伊凡沖她豎起大拇指,「老正宗吶!」
「那是!」曲媽媽驕傲地一笑,開始商業互捧,「你做的菜也老香了,要能郵寄,我就讓我東北的老姐妹們都嘗一嘗,她們好些人一輩子就待在我們老家那旮旯,人老了,出不來了。」
伊凡聽著曲媽媽的感慨,腦海里靈光一閃,胖姐粥鋪轉過來怎麼經營,她有了主意。
第二天一早,伊凡在趙小美的陪同下找到了胖姐。
胖姐粥鋪要轉的事胖姐沒往外張揚,她就想悄悄把這