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次日,沈鹿吃過早飯後,便出去了一趟。 找本地菜商進貨一事刻不容緩,早一天落實,她也早一天踏實。 這不是難事,沈鹿找馬老三打聽了一下,就有了地址。 她坐人力車找了過去,和下城區最大的蔬菜商何老闆會面了。 “今天就要?”何老闆抽著煙,聞言笑出了聲,“小姑娘是第一次來吧?我這裡可沒有現貨,都是要提前預定的。” 他又不是幹零售的,菜隨到隨有,都是先一天下單下定金,後一天過來交尾款拿貨。 沈鹿被煙味燻的挺難受,蹙了下眉心,“能不能通融一下?我真的急著要,可以加錢的。” “加錢也沒有,不是我不願意,是沒貨。”何老闆撥出一大口煙,“小姑娘,你要知道,食物在帝是很珍貴的,每天要採摘多少菜都有定數,不允許浪費,曉得伐?” 沈鹿沒法,只能按照規矩在何老闆這裡下單給定金,約定好明天早上七點過來取菜。 而且何老闆只做蔬菜生意,想買肉的話,就得去找另一個老闆。 沈鹿馬不停蹄,去找了賣肉的黃老闆。 黃老闆的規矩和何老闆一樣,沒有現貨,得提前下單。 有了前車之鑑,沈鹿也懶得費口舌,直接下單給錢了。 最後是賣水產的馮老闆,沈鹿直接省去沒必要的詢問步驟,以最快速度下單。 等她回到店,已經九點了。 做起事來時間就是過得快,她不過跑了三個地方,一兩個小時沒有了。 十一點半便到了開門營業的時間,留給沈鹿做菜的時間不多了。 好在一起床,她就把廚具升級券給小螳用了。 二級的小螳續航時間增加到6小時,可以做稍微複雜一些的菜餚。 比如宮保雞丁,只需要按照步驟,將食材一一倒進鍋裡炒制,澆上沈鹿調配好的料汁即可出鍋。 味道能有沈鹿的九成水平,已經非常不錯了。 紅燒肉還是得沈鹿自己來,熬糖色是很看功夫的,不夠熟練的話,要麼把熬過頭了發苦,要麼沒到位,甜不說,顏色也不夠。 舒夢和宋志高已經把所有的五花肉前期步驟做好,全部切成塊,煎制金黃,沈鹿一回來就熬糖色,半個小時後,紅燒肉在鍋裡燉上了,兩個小時便能出鍋。 但沈鹿依舊忙的腳不沾地,還有不少套餐裡搭配的素菜等著下鍋呢。 一時間,廚房裡忙的熱火朝天,每個人都專注幹著手上的事。 緊趕慢趕,總算在十一點之前成功做完了所有的菜。 沈鹿甩了甩髮酸的手臂,脫了廚師服去前臺,今天還得髮卡蓋章呢。 【叮咚~釋出任務:請賣出450份紅燒肉套餐,350份宮保雞丁套餐,總營業額達到8萬8千元,且顧客滿意度在三星及以上,完成時間為八個小時。】 很好,任務也釋出了,沈鹿看了眼檯面上的星星擺件,亮了一半多。 希望今天滿意度不要再跌了,不然她真的想發瘋。 而且明天開始,她就要摻著食材一塊做菜,不知道味道會不會有影響。 更不知道客人們吃了摻了本地食材的菜,會不會察覺出來,從而產生不滿意的情緒打差評? 一個接著一個的問題冒了出來,擾的沈鹿小嘴巴翹老高。 她搓了搓臉,輕拍兩下,提醒自己打起精神。 不要為了未知的事情去煩惱,反正兵來將擋水來土掩,有問題不怕,想辦法解決就好了。 今天的客人依舊很多,從開門起便絡繹不絕。 沈鹿看見了不少熟悉的老面孔,也有陌生的新面孔。 碰到健談的新客人,她會隨口問一問他們是從哪裡過來的。 “我住零三街區,離你們這裡挺遠的。”客人把手裡的卡遞給沈鹿,“要不是看群裡說,你們這裡吃飯打卡可以抽星哥的周邊,我都不知道還有這樣一家店。” 他是第一次來這裡吃飯,本來是衝著抽獎來的,對店家的飯菜期待值不高,但吃過之後驚為天人。 這價格,這分量,這味道,簡直跟白送沒差別了。 唯一的缺點就是離他家太遠了,過來得花一個半小時,回去又是一個半小時,一來一回三個小時沒有了。 而且小鹿美食只賣午飯,要是還賣晚飯和夜宵的話,就算沒有打卡抽獎,他也願意下班後過來吃一頓。 要不是他工