第75章 走地雞的雞湯就是香 (第1/3頁)

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秦銳不知道他無意中讓賣雞的大爺差點心疼的心臟病都犯了。

他現在正在地庫裡邊，大包小包的往電梯上運輸食材呢。

今天買的東西不少，每一樣量也很大，尤其是那十隻大公雞，正咕咕咕地在電梯裡面叫著。

電梯里正有一個四十多歲的保潔阿姨，看著秦銳這些大包小包，尤其是這十隻大公雞，滿臉都是敬佩之色。

最近秦銳在這個小區的物業人員裡面都出名了。

大家都知道本小區都搬過來一個年輕小夥，有錢長得帥不說，關鍵是天天早起出去擺攤賣吃的，非常努力和自律。

物業經理給他們訓話的時候，經常拿秦銳做例子教育他們。

人家業主這麼有錢了，還這麼努力，他們還有什麼理由不努力工作。

保潔阿姨這幾天聽秦銳的名字，都快聽的耳朵起繭子了。

但是當今天看到真人，她還是覺得物業經理誇的不夠。

你看看人家小夥子，一次光走地雞就買十隻。

這一看就不是自己吃的，肯定是做生意要用的。

無論賣什麼吃的，用走地雞，這職業道德不發財都難。

在保潔阿姨敬佩的目光中，秦銳尷尬地和那幾只雞對視著，很快電梯到了樓層，秦銳才有些慌亂地將食材和雞往自己樓道里搬。

他還以為阿姨看到他用電梯運輸雞，心裡不高興呢。

等到把這些食材搬到廚房，秦銳已經累的說不出話了。

這羊肉牛骨，油菜米線等亂七八糟的東西，加起來怕不是有兩百斤重。

這一天不能光說賺錢，擺攤這玩意兒想賺大錢，那就得走量。

量走的多了，自己身體也吃不消啊。

光搬運食材就累個半死，這再加工食材，不得更累啊。

秦銳將東西放下，直接攤在沙發上開始了休息。

差不多過了十五分鐘，秦銳起來進了廚房。

開始輕車熟路的殺雞處理，畢竟自己穿越到這個平行世界以前，是一個正兒八經的廚子，這種殺雞之類的基本功，學廚的時候就練的無比紮實了。

新鮮宰殺好的大公雞，放入湯鍋中，加入蔥姜白酒去腥。

撇去浮沫後，下入八角、花椒、白芷、山奈配成的調料包，開始熬煮。

到底是散養走地雞，這雞湯剛燒開，濃郁的雞湯香味混合著油脂香味就飄出來了。

秦銳吸了吸鼻子，看著那不斷冒泡的微黃色雞湯，感嘆道：“我滴媽，真香啊。”

比昨天的雞湯都香，雞架熬雞湯，風味物質就是不如直接拿整雞熬雞湯多。

被雞湯的香味一激，秦銳感覺到腹中一陣空虛。

這才想起自己從早上起來就開始忙活了，到現在還沒吃飯呢。

他趕緊炸了個蔥油，拿雞湯煮了一碗麵條，又燙了一顆小油菜。

拌上現炸的蔥油，只放了一點點鹽。

挑起一綹麵條放進嘴裡，濃郁的蔥香味瞬間就襲擊了鼻腔，再加上雞湯濃郁的鹹鮮味，以及麵條爽滑勁道。

秦銳一下子就吃的眯起了眼睛。

狼吞虎嚥地把這碗麵條吃完，他意猶未盡地咂麼了一下嘴唇。

放下碗，開始熬煮羊湯。

牛大骨羊骨扔進湯鍋中，加水放蔥姜開火煮沸。

撇去浮沫後，下調料包和羊肉。

忙活著將明天要用的東西都準備好，已經是晚上八點鐘了。

光羊湯就熬了三大桶，秦銳累的都快直不起腰了。

不過想到再有三天就能完成系統釋出的本週任務，他就又來了精神。

三十萬的營業額任務已經完成了十八萬，