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曉珠睜眼一看,墨綠色的高大柏枝下,立著個白袍青年,清風朗月一般,不是縣令大人又是誰?

她「啪」一聲,落了彎刀,又趕緊兩腳,踩滅了白煙將起的柏枝,咋舌道:「大人,怎麼是你?這麼早來這兒作甚?」

第42章 臘味熏製 ·

裴屹舟勾起嘴角, 有些落寞地笑了一笑:「睡不著,出來走走。」

曉珠看他表情奇怪,也不敢多說, 悶聲悶氣地撿起彎刀。

裴屹舟記性極佳,記得當日夏知府說過,最好吃的蜀地臘肉,須得用柏枝熏製,看曉珠這彎刀、麻繩兒的架勢, 便知她的打算了, 卻語帶責備地道:

「砍柴這種活兒,讓冬青做就好了, 你一個小姑娘, 天不亮就出來,遇到危險怎麼辦?」

曉珠本想認錯, 又想:縣令大人心情不好,不若我多說幾句話,為他換換情緒, 便道:「那縣令大人躲在後面,考驗過我了, 您覺得, 若是真正遇到壞人, 我逃得過嗎?」

裴屹舟愣了一下,不料她會這樣說, 與平日裡唯唯諾諾的樣子全然不同, 好像又變作了霧靈山上那般活活潑潑的。

他十分歡喜她這種樣子, 便笑了一聲:「先利誘,再威脅, 孺子可教也,只是……」

他見她立在山坡邊,紅褙黑袖,一張紅紅的臉蛋兒上綴著瓊鼻櫻唇,一雙眼睛水靈靈霧濛濛的,雖然亂抹了些黃泥,也掩蓋不住那等麗色。山風微起,吹得她額前碎發亂飛。

他頓了一頓,到底沒把那句「壞人見色起意」說出口,只把釵子往她手裡一塞:「只是,可惜這根釵子,玉珠子摔碎了,撿不起來了。」

曉珠低頭看去,原本綴得有珠子的那裡,凹進去一個小坑,現下光禿禿的,什麼也沒有。

她把釵子往頭上一插,滿不在乎地道:「沒事兒,這釵子也不值錢,沒有就沒有了吧。」

裴屹舟卻盯著釵子上那空洞洞的地方,出了一陣子神。隨後,他挽了挽袖子,輕鬆提起那兩捆柏枝,笑道:「走吧,靈萱天天嚷著要吃你做的臘肉呢。」

曉珠正在擦臉上的泥,見狀嚇了一跳,她連冬青都不敢使喚,哪裡敢使喚縣令大人來提柏枝?攆上去道:「大人,還是我來提吧,您金尊玉貴的,做不慣這類活兒。別看我個子不高,其實……力氣大著呢。」

裴屹舟往後瞥她一眼,好似聽見什麼笑話一般,哈哈大笑,驚得樹上的鳥雀都飛了。他道:「我在這裡,豈有讓你一個小姑娘來提的道理?」

曉珠卻說,她領了工錢的,本來就該她做。

裴屹舟想了一下,邊走邊道:「你說得也有理,只是,斷不能你累著,我卻閒著。這樣吧,你若是追得上我,就依了你。」說罷,將兩堆柏枝擱下,停下了等她。

曉珠趕忙要去抓捆柏枝的麻繩兒,驀的,卻被人抓了。曉珠眼睜睜看著,那人腳步如飛,直把自己甩開了一大截,又負著手,好整以暇地在前面等著了,看他的眼神,分明還帶著促狹。

她心裡一陣奇怪的滋味,從上竄到下,從左竄到右,也不知是甜是酸、是喜是苦,總之怪怪的,令她渾身發熱,直疑心穿花紅褙子,是不是太厚了些。

待曉珠回到家裡,柏枝堆在院子裡,縣令大人已不見了人影兒,秦嬤嬤說他已去縣衙點卯了。

曉珠臉色一陣紅白交替,沉下心來,也不再去想那些有的沒的。她搭了個簡易的燻肉架子,取了用鹽醃製過的豬肉、心舌肝等豬下水、香腸、豆腐乾兒等物,擱在架子上。

下面先用幹樹枝點火,再堆起糠皮,在裡面埋了好幾個大紅薯,最後放新鮮柏枝在糠堆上,漚煙的工序便完成了。

接下來,只需盯著柏枝,不要明火,只要白煙,如此熏製兩天

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