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說完，她又數落起了季澤洋：「你也真是的，一點兒也不心疼你媳婦兒，大男人家家的居然還要媳婦兒做飯……」
季澤洋：…………
怕魏蘭英一直唸叨，蘇晚再三表示自己只是睡不著了太閒了，想給自己找點事兒做,然後又叫魏蘭英幫她洗洗菜，再幫她煮一鍋稀飯和幾個雞蛋，這才將魏蘭英的碎碎念給止住了。
蘇晚拿出昨晚剩下的一大個雞腿肉,開始處理。
剔骨,去筋,動作麻利，一氣呵成。
雖然是放在井水裡吊著的，但這麼熱的天肉放久了很容易壞,所以蘇晚就打算用這雞腿肉給季澤洋做一份照燒雞腿飯了。
蘇晚先將雞腿肉放入碗中，加料酒醬油，少許生薑和胡椒粉醃製。
在醃製的過程中，她又將魏蘭英幫她切好的西藍花和胡蘿蔔倒入沸騰的水中焯水。
這個焯水的時間要把握好，太短了蔬菜沒熟，太長了顏色口感口味都不好。
趁著煮蔬菜的時間，蘇晚調了個照燒汁兒。
家庭版照燒汁非常簡單，只需要按照比一定比例加入生抽、老抽、耗油、料酒和蜂蜜，再加半碗清水稀釋就好了。
蘇晚掐著點，將西藍花和胡蘿蔔撈起，放在一旁的碗中備用。
這時候，剛剛的雞腿肉也已經醃好了，家裡沒有煎鍋，大家也很少會做煎的食物，所以一向都是一口炒鍋用到底的。
不過蘇晚手藝好，用炒鍋也沒什麼問題，只是沒煎鍋那麼方便。
這麼想著，蘇晚打算過兩天就去買一口煎鍋，以後用到的地方說不定就多著了。
因為雞皮會出油，所以蘇晚只往鍋裡倒了一點點油。
炒鍋很大不好控制火候，所以蘇晚特地吩咐季澤洋火燒小一點，等油還沒熱的時候就將雞腿肉雞皮那一面朝下，下鍋開始煎。
這樣是為了防止雞肉剛下鍋，表面就被煎焦了，而裡面卻沒熟。
等煎個差不多三四分鐘的樣子，雞皮那一面看起來焦黃酥脆了，就可以翻面繼續煎。
又煎個差不多三四分鐘的樣子，蘇晚將剛剛調製好的照燒汁倒入了鍋中，照燒汁剛好將雞肉下面淹沒。
讓料汁先煮肉，是為了讓雞肉能夠足夠入味，且雞皮部分保持酥脆的口感。
這時候蘇晚就不讓季澤洋添柴了，讓它慢慢小火收汁兒即可。
期間，蘇晚還一直用勺子不停地將料汁舀起，淋在雞皮上，一邊又一邊地重複著這個動作。
還沒出鍋，魏蘭英和季澤洋就已經聞到了一股勾人的香味。
一大早上的，就將他們肚子裡的饞蟲全勾出來了。
季澤洋站在旁邊，忍不住問：「晚晚，你給我做的什麼好吃的？」
蘇晚勾了勾唇：「照燒雞腿飯，馬上就要好了，快把你的飯盒拿過來。」
季澤洋雖然沒聽說過照燒雞腿飯，但蘇晚經常做一些他聽都沒聽過的吃食，而每一樣都讓她驚喜，他動作迅速地拿出了自己的飯盒，擺在了灶臺上，等待蘇晚的寵幸。
蘇晚將兩塊雞腿肉盛出，放在砧板上晾著，然後拿起飯盒去給季澤洋盛飯。
這個年代用的幾乎都是鐵皮飯盒，蘇晚以前在外公家的收藏室裡見到過，跟現在這個相差無幾。
蘇晚將飯壓得很實，蒸飯時量也把握的很好，一個小甑子裡蒸的米飯剛剛好夠他一個成年男性吃。
蘇晚撈出一個剛剛煮好的雞蛋，切成兩半放入飯盒，又將西藍花和胡蘿蔔全都擺在飯盒空著的一邊，紅、綠、黃，再搭配上白白胖胖的米飯，看著就煞是好看。
但今天的主角還沒出場呢，蘇晚把雞肉切成小塊，然後用到托起，直接整整齊齊地碼在了米飯上，最後再淋
