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恆夫人一聽也急了:「你這孩子膽子越發大了,貢院裡吃壞了肚子可是鬧著玩的?」
「怎麼就會吃壞肚子呢?」曼娘耐心給娘親講解,「我們家的路菜,平日裡那些商人賣走以後幾月都壞不了,為何今日便壞了?」
她安撫恆夫人:「娘且瞧著吧,這是我恆家路菜揚名的好時機。」
果然市面上有不少學子都買了恆家酒樓的「高中路菜」,一來這名字透著吉利,二來嘛遠路而來自己家帶的小廝著實手藝不高,要他備這三天的菜餚著實麻煩。
而恆家的菜餚有素有葷,還寫明瞭第一天吃什麼,第二天吃什麼,第三天吃什麼,瞧得出來是將不耐放又美味的食物都放在了第一日,耐放些的放在了第三天。
看著也不像壞的樣子。
何況那售賣的小二信誓旦旦:「客官,我們恆家路菜是給遠行客商做做菜起家,幾月都壞不了。再說了,若是壞了您不吃便是,再拿著食物來我店裡賠錢便是。」
於是學子們便紛紛下單買了許多。
巡廊的軍卒們售賣的飯菜自然不是他們自己做的,他們大都往各家酒樓轉悠買了進去,自己加個高價倒賣給那些苦哈哈關在貢院裡的學子們。
誰知今年他們竟然都收到一位少東家的拜訪。
胡軍漢便遇到這位不速之客,他瞥了眼年輕貌美的小娘子:「您是想讓我買你家的菜餚?」
曼娘點點頭,又搖搖頭。
她笑道:「我是想讓您出售我恆家酒樓的菜餚,但我不收你錢。」
「哦?」原本拒絕的胡軍漢來了興致。
「三天內您去恆家酒樓領取酒菜,分文不收,賣出的銀子也全是您的,我恆家分文不取,您瞧這樣如何?」
說不動心是假的。
只不過胡軍漢是個謹慎的人,他問:「你可有什麼陰謀?」
曼娘笑:「考完試後的學子肯定要在京城盤桓多日,喝酒宴飲,我恆家酒樓的名字早在科舉時就映入他們心裡,自然方便我家做生意。」
原來並不是無利可圖。胡軍漢放了一半心,可又想出新的問題:「官府規定飯菜須得檢查,不能有穢物,不可使學子鬧肚子,更不可夾帶考題,違者輕則杖責,重則坐牢,你可知道?」
曼娘點點頭:「我自然知道,我恆家酒樓在臨安城擴張,還未站穩腳跟,怎麼會自投羅網?」
胡軍漢便放下了心:「那你便讓我嘗嘗你家的東西如何。」
看來是有戲,曼娘揮揮手,自有隨行的小廝送來食物。
她帶的食盒裡一層層抽開,胡軍漢先嘗嘗最上面那道火腿蜜瓜。
火腿削下薄薄一層,而後柔軟鋪就金黃蜜瓜之上,看似不倫不類的組合,送進口中卻是鹹甜必備,格外開胃。
吃起來也方便,放了一枚小小竹籤,正好插著吃,不用擔心蜜瓜滾落。
胡軍漢點點頭,再抽開食盒看第二道菜:
這道菜是梅菜扣肉,燜得爛爛的豬肉大五花扣在梅乾菜上,夾起一塊,五花肉被炸出了肥油又蒸熟,早就消散了肥油。
吃起來肥肉豐腴瘦肉細嫩,而下面承接的大塊梅乾菜則吸收了肥肉的油香,飽滿得恰到好處。
而第三道菜則是馬牙菜小餃子。馬牙菜與兔肉切丁拌勻後,包在小小的餃子裡頭,夾一塊起來一口送進嘴裡。
又不油膩,又菜肉皆備,適合用腦的學子。
他又嘗了一下其餘幾種菜餚,嘗起來都好吃便利。
胡軍漢便點點頭:「我也嘗過許多酒樓的菜餚,你這酒樓的菜餚倒不錯。」
這話發自內心,他這些年一人吃飽全家不餓,逍遙自在,自然嘗過不少酒樓的美食,這恆家酒樓的美食倒真的不