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條件有限,先這麼坐著。
白露閒著無聊,一會便做了四五個,她還將自己之前用過的也拿出來改了改,底部加了一層防水布。
這幾個她打算留著自己用,至於另外的,被她重新又擱置起來。
她實在不是做針線活的料,也沒這個耐心。
白露突然想起來,自己早上泡的黃豆也有幾個時辰了,怕是已經泡好了。
建房用的石膏之前就被她弄了一些來,打算做豆腐用的,這會正好派上用場,倒不是做豆腐,而是豆腐腦。
孩子最愛吃豆腐腦了,這毛家岔孩子挺多的,若是她每日做上一些,拿去村口那處經常有人聚集的樹下賣,不知道能不能有人買。
反正現在還在試驗階段,她暫時也不想去鎮上。
而且豆腐腦做起來最是容易,怕是不用多少豆子,能做出一大桶來。
說幹就幹!
她將石磨搬了放在灶臺上,用石磨將黃豆加水碾成豆漿。
家裡沒有紗布,她就用自己第一次買來做衣服的粗棉布,將磨好的豆漿過濾了。
過濾好的豆漿,直接放在鍋裡煮。
豆漿煮好之後白露將石膏化水放進桶裡,叫來蘇文宇幫她攪拌,她端著鍋將豆漿倒進桶裡進行沖漿。
生怕燙著蘇文宇,白露倒的格外小心。
漿沖好了,接下來便是靜置了。
大概一刻鐘之後,白露拿勺子挑了一勺豆腐腦出來觀察。
白白嫩嫩的,嘗了嘗味道,很濃鬱的豆子香,跟前世吃過的豆腐腦一般無二!
「成功了!」
白露欣喜不已。
她盛了兩碗豆腐腦,放了白糖,給蘇文宇和蘇雲星一人分了一碗吃。
「好吃,好吃。」
兩個小傢伙都喜歡的很。
關鍵這裡沒有豆腐,豆腐腦肯定也是沒有的,只她一家獨有,這是巨大的商機啊!
她早上只泡了一斤多黃豆,做出來的豆腐腦有大半桶了。
至少得有二三十碗吧?
黃豆八文錢一斤,這麼算下來,若是賣兩文錢一碗,利潤也可觀啊!
當然,兩文是不加糖的,加糖的得另加一文錢。
這裡的糖可太貴了!
白露喜笑顏開,她提著豆腐腦,用籃子裝了幾個乾淨的碗、勺和白糖,就出門了。
路過林嬸子家的時候,白露見林嬸子正在門口呢。
「露露啊,你去哪兒?」
林嬸子先和白露打招呼。
白露眼珠子一轉,問道。
「嬸子,要不要豆腐腦?」
林嬸子滿臉疑惑。
「什麼豆腐腦?」
白露將手中的東西先放在地上,沖林嬸子招手。
「你過來就知道了。」
林嬸子出了院子門,望著白露桶裡裝著的白白的東西。
「就這?」
白露點頭。
「嬸子可不要小瞧了這豆腐腦,吃起來可香了,我家孩子都愛吃的很,而且這東西營養價值可高了,孩子長期吃能長個兒呢。」
第46章 賣豆腐腦
聽到吃了能長個,林嬸子瞪大了眼睛。
「真的?露露,你是打算賣這個嗎?先給我來兩碗吧。」
農戶人家的孩子並不是天生矮小,而是因為營養不良。
況且這些婦人也不懂營養學,都是逮著什麼吃什麼,這才導致孩子發育遲鈍。
這會聽白露說豆腐腦營養好,孩子吃了能長高,林嬸子自然是上心了。
她家有個小孫子,還有個小兒子呢。
現在可都