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這下,應該能小賺一筆了!
她望著蘇景辰,問道。
「我們現在要怎麼辦?」
蘇景辰想了想,說道。
「待會我把趙老三喊來,先把這野豬處理了。」
「也行,到時候給周邊幾個鄰居送一點,平日裡受他們關照挺多的,其餘的咱們都送去萬客來酒樓吧?你覺得如何?」
白露跟蘇景辰商量道。
蘇景辰同意的點了點頭。
「好,這些事由你來安排,我先去看看趙老三回來沒有。」
說完,蘇景辰就出了院子,徑直往趙老三家去了。
白露見狀,趕緊先去做飯,今天她沒有熬粥,直接煮的糙米飯。
剛把飯煮好,蘇景辰就領著趙老三進了院子。
「喲!有媳婦了就是不一樣,你們這家看起來可比之前順眼多了!」
蘇景辰沒有多餘的言語,只是嗯了一聲。
這時,白露從灶膛後面伸出了脖子。
「三哥來啦!」
趙老三立馬一揮手。
「哎,弟妹好。」
白露笑道。
「晚上在我家吃飯哈,我煮你飯了呢。」
趙老三哈哈大笑。
「那是那是,這麼大一頭野豬,我可得好好蹭一頓。」
說完,他將殺豬的工具放在了屋邊上,往板凳上一坐。
蘇景辰則是沖廚房裡的白露喊道。
「露露,你燒點開水,待會殺豬要用到。」
「好嘞。」
白露說動就動。
她將鍋裡的糙米飯用缽裝起來,放在灶臺上溫著,鍋中倒了半鍋水。
將柴火搭好,白露把摘回來的木耳用清水洗淨,又將中午鄒嫂送來的空心菜摘了一把,底下老的部分仍舊被她插去了地裡。
做完這些,白露將昨天買的肉切了兩塊,到時候炒木耳吃。
待會野豬殺了,再煮一鍋豬肝湯,幾個人吃飯就夠了。
至於野豬肉,到時候直接給趙老三送兩斤,讓他自己回去做,也是一樣的。
主要她這裡食材有限,實在是難以發揮。
況且家裡鍋灶也不方便,實在施展不開手腳。
就在這時候,三個孩子也回來了。
望著院子裡的野豬,他們好奇的圍在邊上看。
灶房裡,白露望著蘇景辰的方向。
「開水好了!」
正陪趙老三聊天的蘇景辰趕忙起身,來到廚房,一把拿過白露手中的水瓢。
「我來吧,別燙著。」
他拿來一個桶,將開水裝進桶中,提了出去。
野豬之前已經被蘇景辰和趙老三兩人放在了竹板上。
蘇景辰望著三個看熱鬧的孩子,說道。
「站遠一點,開水燙。」
幾個孩子聽了,都往後退了幾步。
接著,蘇景辰拿起水瓢,用開水給野豬淋了個透。
這時候,趙老三也提著工具過來幫忙了。
兩人先是給野豬去毛,然後將野豬翻過來,肚皮朝上,開始給野豬開膛破肚了。
白露站在一旁看了會,等豬肝切出來之後,她就拿著豬肝炒菜去了。
豬肝被白露反覆清洗了好多遍,一直到水變清了,才停下來。
這下,豬肝中的血水算是被清理的差不多了。
她將豬肝放在缺了一角的砧板上,切成塊狀。
鍋中放油,將鄒嫂送來的蔥洗淨切段爆香,加入水,燒開之後把豬肝下進去。
熬煮片刻,放鹽就可以起鍋了。
接著是木耳炒肉